为切实做好2023年春季开学校园食品安全工作，四川省蓬溪县市场监督管理局经开区所结合“春雷行动2023”，开展春季开学校园食品安全专项检查，推动“两个责任”落实。

全局规划，全面核查。从学校食堂许可管理、从业人员管理、责任落实、场所环境、设施设备管理、食品采购储存、食品加工管理、供餐就餐、留样规范、洗消环节管理、人员培训管理、应急预案制定等十二个方面入手，对辖区内6家学校及幼儿园进行全面覆盖检查，逐一分项对比，压紧压实主体责任，并计划在开学后两周内进行复查，巩固检查结果。

多措并举，多方共治。为全面压实压细食品安全保障措施，经开区市场监管所从多个方面主动作为：主动联系社区政府进行联合检查；配合上级领导进行监督指导；积极使用“四川省市场监督管理局（移动监管平台）”“互联网+监管”等信息监管平台，加强数据上报；督促学校食堂完善两个责任资料，明确自身职责，做好“日管控、周排查、月调度”等，强化多方合作，形成合力，进一步保障校园食品安全。

截至目前，已对全辖区6家学校食堂完成检查，检查结果总体情况较好。针对检查中发现部分食堂存在的食品未离地摆放、备餐间消毒记录不规范、个别角落卫生差等方面问题，检查人员已当场责令责任单位整改。下一步，经开区市场监管所将持续保持对校园食品安全监管的高压态势，全力保障校园食品安全，让师生吃得放心、吃得安心。（作者：王力平 记者程伯全 校对：陈瑷）