12月8日下午，金华婺城区“奇思妙想、创赢未来”创新创业大赛决赛圆满结束。经过激烈角逐，婺城区残疾人创业优秀代表邹建斌凭借“绿森林汉堡”项目荣获大赛一等奖。

邹建斌今年27岁，他是一位重度听障者，从浙江特殊教育职业学院中西面点专业毕业后，邹建斌在杭州从事过餐饮工作以及行政工作。后来，他从杭州回到金华自己创业。因为从小就有开餐厅的梦想，加之自身喜欢吃汉堡，去年，邹建斌在婺城的万泰广场设置了一辆移动汉堡车，摆起了小摊，周末节假日万泰广场客流量大，他的汉堡因为用料足、味道好，受到了顾客们的喜爱。后来，在婺城区相关部门的支持下，邹建斌了解了用工知识、政策补助、金融扶持等相关方面的内容。他在市区租下了一个店面，正式开起了汉堡店。

今年9月以来，在婺城区残联的精心指导下，邹建斌积极备赛，一路披荆斩棘入围区创新创业决赛。在决赛现场，他围绕“绿森林汉堡”项目的品牌理念、项目竞争优势、实践效果等内容进行了精彩路演，赢得了现场评委的一致好评。

“我们的品牌理念是：趣享一餐，妙品八婺。”邹建斌在比赛中介绍，自己希望能做出本土化品牌的汉堡，在经过考察和多次试做后，选择了金华火腿和琅琊茭白、罗店无花果等具有本地特色的农产品作为汉堡的配料，打造了“茭白汉堡”“金华火腿汉堡”“无花果风味饮料”等独具特色的食品。

同时，店里还和婺州窑合作，定制了一批专门的餐具，让顾客在品尝汉堡的同时也能了解到婺州窑文化，并采用非遗扎染来设计包装袋、盒子等，以多样化的图案吸引顾客。

邹建斌说，残疾人群体找工作相对不是那么容易，他希望通过自己的努力，在未来五年内能够在金华八大县市（区）打造品牌连锁门店，并且为更多的听障残疾人提供工作岗位，同时，团队还设想能通过打造地域、景区专营店，结合金华不同地区的特色，融合打造更多文化周边，成立地域文化餐饮特色店铺。

“邹建斌用自己的餐饮创业经历，激励了婺城广大残疾人加强知识技能学习，提高创新技能，激发内生动力，更有尊严、更加自信地参与创业。我们呼吁社会各界更加关心关注和支持残疾人创业创新，形成良好的残疾人创业社会氛围。”区残联相关负责人表示，接下来，区残联将继续做好残疾人就业创业工作，挖掘和支持越来越多的残疾人优秀创业者，为他们提供全方位服务，鼓励、引导、扶持越来越多的残疾人通过拼搏奋斗实现自主创业，提升获得感、幸福感。（浙江之声记者蓝柳丹、通讯员王静姝）