湖南日报全媒体记者 邢玲 张佳伟

通讯员 郭轩 刘嘉怡

端午节前后兰溪双桡龙舟表演赛，全网话题关注量超14.5亿人次。益阳市赫山区兰溪镇，这个偏安洞庭尾闾、曾头顶“小南京”光环的湖区小镇，火了!

兰溪镇俯瞰图。张学松 摄

如何用好这波流量，做好“后半篇文章”?赫山区向世人递出“三张名片”——舌尖上的兰溪、稻花香里的兰溪、桨声灯影里的兰溪。

“舌尖上的兰溪”——

兰溪牛杂引爆“美食经济”

立秋时节，兰溪人尤其喜欢吃牛杂。兰溪镇北岸新村的孙伟一家围着桌子，把牛杂倒入火锅，让炉火煮得翻滚，一旁再放些猪血、红薯粉、青菜等，待牛杂吃得差不多时，依次下入锅中，香味扑鼻。

兰溪镇有“水乡小牛市”之称。立秋后，兰溪人将一头头牛赶到镇上屠宰交易。牛肉被运往城里销售，牛杂则大都留下来加工自食。兰溪人练就了一手烹调牛杂的好手艺。“兰溪牛杂早在明清时代就名扬水乡，誉饮洞庭。”该镇副镇长卢洞德介绍。

兰溪牛杂。资料图

兰溪牛杂是“舌尖上的兰溪”代表之作，也是赫山区推介的“赫山一桌菜”头牌菜。近年来，兰溪牛杂开始进军益阳城区的餐饮行业，同时进军预制菜行业，逐渐在长沙甚至省外崭露头角。

坐落于兰溪镇金石村的益阳世林食品有限公司，是农业产业化国家级龙头企业，生产的牛杂预制菜2021年获“味道湖南”金牌菜称号。“牛杂是兰溪传统美食，深受消费者喜欢。围绕打造‘舌尖上的兰溪’，公司加大研发投入，进一步做大做强牛杂产品，把兰溪牛杂推向全国市场。”世林食品公司总监徐建良说。目前，赫山区正指导世林食品公司申报国家级工业旅游示范点，以旅游促消费。

“舌尖上的兰溪”，不只有牛杂，还有小曲酒、西湖咸蛋、青松皮蛋、青鱼冻、千家洲湖藕等特色美食。小曲酒酿造及西湖咸蛋、青松皮蛋制作3项技艺，是益阳市非物质文化遗产。

“有美食的地方就有游客。我们将打造一条江景美食街，将兰溪美食汇聚于此，吸引游客前来品尝，引爆‘美食经济’。”兰溪镇镇长郑明说。

“稻花香里的兰溪”——

兰溪大米畅销十余省市

正值丰收时节，位于兰溪粮食产业园的山岭米业有限公司，碾米机全天候生产。“公司年销售大米3万吨，年产值2.8亿元。”该公司负责人徐建军说。

兰溪镇是著名的“鱼米之乡”。1994年，兰溪米市被认定为全国十大米市之一。2018年，“赫山兰溪大米”被评为“国家农产品地理标志品牌”。

兰溪镇丰收的稻田。李成刚 摄

近年来，兰溪镇大米产业依托湘粮集团、佳佳米业、山岭米业等龙头企业，以粮食产业园建设为中心，产业规模越做越大。目前，兰溪镇粮食加工企业36家，年产大米200万吨，年产值100亿元。兰溪大米销往广东、福建、上海等10多个省市。

为打造“稻花香里的兰溪”，今年，赫山区联合省农科院，将赫山兰溪大米产业研究院落户兰溪镇，致力将赫山区打造成全国第一批全域“无不合格大米”县。

“兰溪大米，不仅要好，还要更多。”在兰溪镇苏家湖村，一座占地3000平方米的钢结构建筑格外显眼，这是湖南江南生态农业科技开发有限公司的智能化育秧工厂，负责人薛永强告诉记者，“这里的智能化育秧工厂共有10条苗床，1次育出的秧苗可供1500亩大田使用，全年可满足万亩大田育秧。传统露天育秧至少需要1个月，这里育秧只需要15天，这座工厂的育秧产能相当于24亩露天秧田的产能。如果把省出来的秧田用来种两季水稻，可以增加更多粮食产量。”

“桨声灯影里的兰溪”——

兰溪河水荡漾浓郁乡愁

“我们一直在琢磨，如何更好地利用本土优势，传承和弘扬民间民俗文化。直到今年兰溪双桡龙舟表演赛爆火，我们对文化振兴之‘魂’有了新的认识。”兰溪镇党委书记邓凯兵说。

这一次，双桡龙舟以多种语言走向世界，全网搜索兰溪双桡龙舟表演赛，关联页面达14.2万个，成为今年端午假期全网的现象级爆款。

今年端午节，益阳兰溪双桡龙舟表演赛。李成刚 摄

如何让世人从“看到”兰溪升级为“爱上”兰溪?赫山区给出答案是打造“桨声灯影里的兰溪”。该区将成立兰溪双桡龙舟文化研究会，邀请当地具有威望的民间艺术家、非遗传承人等参与，通过创作双桡龙舟之歌，编排双桡龙舟文化剧目，进一步讲好兰溪双桡龙舟故事，挖掘更多兰溪双桡龙舟深层次文化内涵。打造兰溪双桡龙舟文化博物馆，创作一批双桡龙舟文创产品、木雕工艺纪念品、特色吉祥物等。

“桨声”有了，“灯影”何来?兰溪镇近年来大力实施镇区夜景灯光设计工程，每当入夜，一轮明月倒映，两岸灯光粼粼，小舟缓缓荡来，徐徐隐入桥下……水乡小镇的雅致，大抵如此吧。“我们将利用兰溪河夜景灯光，打造夜游兰溪河、夜景龙舟表演等特色体验项目。”邓凯兵说。

水是此中顶顶重要的。赫山区对兰溪河全面综合整治，实现河畅水清。邓凯兵表示，兰溪镇将充分利用兰溪河水文环境优势，举办或承办更多省市水上赛事活动。

“我们不仅要让游客感受到桨声灯影的魅力，还能触摸到历史的印记和浓郁的乡愁。”邓凯兵说，兰溪古街现存有大同街、中华街等20处清代至新中国成立初期的历史建筑。兰溪镇将对老街小巷统一规划管理，打造一条文创产品购物街、一条特色民宿街，点燃“夜景经济”。

端午兰溪双桡龙舟表演赛虽已落幕，但兰溪镇上演的精彩仍在继续……

责编：李絮枫 秦志慧（实习生）

来源：湖南日报·新湖南客户端