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来源:四川食安收集编辑:四川食安
近日,四川省大邑县沙渠镇人民政府组织开办的沙渠第七十届庙会正式开始,庙会时间持续7天。庙会期间食品摊贩多,现场人流量大,为确保庙会期间消费者食品安全,大邑县沙渠市场监督管理所开展了庙会食品安全专项检查。
检查行动主要以小食品摊贩为重点对象,以经营场所卫生情况、食品原料效期和存放情况、食品加工制作情况等为重点内容,督促经营者落实食品安全主体责任。严查销售使用来源不明、超过保质期、腐败变质食品等违规违法行为。
行动期间,沙渠市场监管所共检查小食品摊贩24家,发现食品经营人员无健康证、现场卫生条件差、未明码标价等问题11个,均已督促相关主体完成整改。
接下来,沙渠市场监管所将每日明确专人到庙会现场开展食品安全、产品质量、商品价格等专项检查,全力营造安全、平稳、有序的庙会环境。(作者:潘艳梅 记者程伯全 校对:陈瑷)