金秋时节，小菜园里的红薯成熟了，为了帮助孩子感受秋日丰收的喜悦，了解植物的成长过程，在劳作中知道一粥一饭来之不易，阜阳市颍东区插花镇中心幼儿园杨桥分园开展了“秋日说丰年”挖红薯劳动活动。

挖红薯前，孩子们在小菜园种植区发现了绿叶下的“秘密”，孩子们有的用小手摸摸叶子，有的摸摸茎，对地下的块根充满了期待，“红薯是什么样的，什么颜色，可以吃吗？”“它为什么在这里？”看着孩子们激动的神情，老师利用晨间谈话时间和孩子们共同探讨了地瓜的生长过程，并制定丰收计划。

“挖红薯了，真开心！”在老师的带领下，孩子们来到红薯地，郁郁葱葱的地瓜叶子真是茂密。老师给小朋友们讲解了挖红薯时要注意的事项，以及红薯叶、茎和红薯可以用来做不同美食。

说干就干，孩子们有的扯地瓜叶，有的在老师的帮助下，拿着小铲子挖红薯，“我挖到了，我挖到了，好大的红薯呀......”一个个大大小小、形状不一的红薯被孩子们挖了出来，孩子们七嘴八舌地讨论着。虽然很累，他们手上沾满了泥土，但孩子们劳动时的笑声和欢呼声传到幼儿园的每个角落。

“瞧，今天的收获真不小，满满一大盆红薯，好像可爱的‘胖娃娃’，真好看！”收获的喜悦洋溢在孩子的脸上。

通过实践，孩子们真切感知了种植的不易和辛劳，了解了地瓜的生长过程和收获方式，纷纷表示今后一定好好吃饭，不挑食，珍惜农民伯伯的付出。

抬着沉甸甸的地瓜，孩子们心里高兴极了，对美味充满期待，并主动承担清洗工作，和其他小朋友分享这份收获。

春生夏长，秋收冬藏，杨桥幼儿园的孩子们通过种植感受季节的变化和自然的规律。通过本次活动，孩子们从探索到发现，从操作到品尝，感受着秋日的浓厚氛围，不仅拓宽了认知，更对自然充满好奇与期待。他们以自己的方式直接感知、实际操作、亲身体验获得真经验，提高了劳动意识的同时，学会了珍惜和感恩。

（周靖丽 李晓梅 安青网：徐徐）