个体工商户是市场经济的“神经末梢”，在吸纳就业、改善民生、激发市场活力等方面发挥着重要作用。

近年来，小店经济的快速崛起，正成为拉动经济发展的“毛细血管”。

聚焦全市小店，展现城市发展活力。由青岛市市场监管局指导，青岛市个体私营经济协会联合青岛早报推出青岛市个体工商户优秀案例展示活动——“闪光小店”，讲述小店店主们自强不息、诚信经营、坚持公益的故事。

小店不小，承载着城市大梦想。技艺与传承、坚守与奋斗，美与爱、甜与乐……在这里，让我们共同去聆听、去感受属于青岛“闪光小店”们的独特之美。

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地道青岛飘香味

酥脆喷香的脂渣、鲜美清爽的山芹拌鱿鱼、爽脆弹牙的包菜炒螺片……地地道道的青岛味道于唇齿间留香，迸发出醇厚诱人的“海滨风味”。

在中发大酒店，不仅可以品味新鲜的海鲜，更有青岛特色农家菜，带着人们在舌尖上“游”青岛。

人称“最美女老板”的黄建辉是城阳区惜福镇街道中发大酒店的总经理，在经营酒店的近30年里，她始终坚持诚信经营、乐于助人的行事风格，不仅屡次主动返还顾客遗落的贵重物品，助力酒店里家庭困难的年轻员工渡过难关，她还热爱公益，多年来捐款捐物已达数十万元。

中发大酒店

地址：城阳区惜福镇王沙路1338号

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小巧核雕里“看世界”

桃核竟然也能变成一艘小舟、一颗精致珠子？作为玺之桃斋核雕工作室的手艺人，肖丕习“玩转”桃核雕刻，用“小桃核”雕出“世间百态”。今年58岁的肖丕习自幼喜好雕刻，从核雕到玉雕，肖丕习坚守了20余年，现在已经是肖氏雕刻的第三代传人。他整日伏案潜心雕刻，刻刀灵巧翻飞之间，一个个大小不一的桃核便摇身一变，化作精致的摆件，怒目而视的钟馗、张口大笑的弥勒佛、活灵活现的金鱼和猴子……古朴之气悠然绵长，每一处细节均活灵活现，令人不禁感慨核雕这门非遗手艺的精妙。“我也是真心喜欢，也觉得这门手艺需要有人来传承下去。目前已经培养肖氏核雕技艺雕刻人员5人，也希望自己能够在实践中以桃核为载体，引导更多人关注了解学习肖氏核雕技艺。”肖丕习积极参与各项活动，与青岛手造展示中心、天安科创城等场所开展交流与合作，参与青岛首届手造创新设计大赛并获得银奖铜奖奖项，越来越多的人在他的带动下，了解核雕背后的动人故事，让核雕在新时代大放异彩。

玺之桃斋核雕工作室

地址：城阳区棘洪滩街道古岛社区723号

3

纸上艺术妙剪生花

红红火火的剪纸是家家户户逢年过节必不可少的“彩头”，看似日常里处处可见的剪纸窗花，也能绽放令人眼前一亮的光芒。给她一把剪刀，她便能剪出一个美好的小世界，花样繁多的福字、惟妙惟肖的小鹿、憨态可掬的福猪……手艺人王海英以剪为笔，翻飞作画，将美好的祝福注入每一件作品里。

初次接触剪纸，王海英只有6岁。年纪尚浅的她很快被这精巧细腻的艺术吸引，从此一发不可收拾。1996年，王海英决定专注于自己醉心多年的剪纸艺术，便成立了平度市王海英工艺品美术工作室。王海英身体力行，多年坚持参加各种非遗传承活动，她曾获得青岛市剪纸达人称号，荣登CCTV-1《生活圈》大年三十节目，纸里的中国年系列作品登上春晚舞台，荣获青岛剪纸年画大赛二等奖，全国知识产权主题剪纸获奖，剪纸、剪纸文创系列作品五次登上学习强国。

王海英工艺品美术工作室

地址：平度市大泽山镇驻地

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眼盲心亮仍向阳而生

从最初设施简陋、顾客零落的小按摩铺，成长为现在设备先进、技艺精湛、日客流量20人的优质个体工商户，徐嘉庆盲人保健按摩所已经走过了30载。“世界以痛吻我，我却报之以歌”是他创业心路的生动写照。

店主徐嘉庆是一名退役军人，退役后因为一场意外，他的视线从此陷入一片黑暗。1993年，不甘就此蹉跎余生的他立志活出不一样的色彩，便成立了这家盲人按摩所。虽然看不见这个世界的颜色，但他还有自己勤劳的双手。30年来，他凭借自己的努力和汗水，获得社会各界的帮助与关爱，将小店不断更新升级。徐嘉庆并未囿于失明坎坷，而是选择用自立自强的精神感动和影响着身边人，用实际行动鼓舞了更多身陷困境里的人。

徐嘉庆盲人保健按摩所

地址：胶州市常州路83号5号网点

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让小美好在此刻具象化

漫步于山清水秀的流清河海滩，你会发现一家浪漫的集装箱咖啡打卡地——壹露台捌柒西餐厅，夏日夜晚与爱人、好友相约，一起吹着海风在沙滩上看着露天电影，当星星灯亮起，浪漫的氛围感顿时拉满，生活里的小美好在这一刻具象化。

壹露台捌柒西餐厅吸引众多年轻人前来打卡消费，除了室外沙滩部分，店内一共设有三层，壁炉、钢琴、玫瑰样样齐全，楼上还有露营风的全景玻璃房，视野自由而开阔，人们在尽情享受美食的同时，关于大海的一切都能尽收眼底。好景配美食，拍照更出片。

崂山区壹露台捌柒西餐厅

地址：崂山区沙子口街道西麦窑社区魔方公园

来源：青岛早报记者 姜丹宁