10月7日，记者从国家企业信息公示系统获悉，北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）因售卖掺假羔羊卷，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款42万余元、没收违法所得2万余元。

检验报告。

据南都此前报道，9月4日，博主“猴大腕”发布视频称，“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”，其羊肉卷被检测出鸭成分。

9月6日，“猴大腕”向南都记者表示，涉事门店明确公示，超岛主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送。同日下午，巴奴毛肚火锅工作人员告诉南都记者，超岛是由独立团队运营，目前具体情况仍在调查当中。

9月7日，记者从巴奴毛肚火锅官方获悉，对于其子品牌超岛门店“羊肉卷成分问题”，巴奴要求超岛团队主动送检，最新报告结果显示，羊肉卷确实含有鸭肉成分。巴奴表示，将对在超岛门店消费过羊肉卷的顾客赔付835.4万元，取消超岛独立采购权，并对超岛相关负责人做出停薪留职的处理。

处罚事由显示，经查，当事人从事经营自助火锅业务，将精选羔羊肉（火锅高钙）、精选羔羊肉分别制作成“高钙羊肉卷”以及“羔羊卷”后进行销售，每份重量为100g，销售标价为16元/份。当事人销售上述羔羊卷及高钙羊肉卷金额共计20096元。执法人员于9月13日对上述库存食品原料实施了查封扣押行政强制措施。当事人经营掺假掺杂的羔羊卷以及高钙羊肉卷的货值金额为21348.2元，违法所得为20096元。

9月28日，北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司（超岛自选火锅合生汇店）因违反《食品安全法》，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款42万余元、没收违法所得2万余元。

南方都市报（nddaily）、N视频报道