“今年的塘栖枇杷又大又甜,欢迎直播间的各位来品尝。”
今天上午,郁郁葱葱的枇杷林间,临平区塘栖镇塘北村的几位美蚕娘们忙得不亦乐乎。
她们一边熟练地摘着枇杷,一边给向观众介绍枇杷的品种、生长环境和营养价值还有枇杷美食。
塘栖枇杷开摘,塘北村的“美蚕娘共富工坊帮销团”上线了。
塘栖枇杷丰收季,美蚕娘助共富进行时
“五月江南碧苍苍,蚕老枇杷黄”。说到塘栖枇杷,那可真是名声在外,它的圆润清香、甘甜可口,让人一吃就停不下来。这场“‘蚕’海桑田”直播的画面背景,正是塘北村刚刚成熟的枇杷园。
除了直播,为庆祝枇杷丰收,心灵手巧的美蚕娘们还动手做起了米塑,将糯米磨成粉,和水后捏成枇杷形状,既不落枇杷的生动形态,又展现出传统手工艺的精湛技艺。
“5月是塘栖枇杷丰收季,也是我们美蚕娘带动村民共富的时候。”塘北村党群服务中心负责人俞芳说。
塘北村是杭嘉湖一带较有代表性的蚕桑丝织村落之一,村民世代传承着种桑、养蚕、缫土丝、剥丝绵等手工生产技艺。为了让这些传统技艺发扬光大,塘北村深度整合蚕桑文化与村内丰富的农业资源,在2023年5月成立了美蚕娘共富工坊,带动农户们增收致富。
工坊以孵化“一支美蚕娘帮富团和一批美蚕娘帮富驿站”的发展模式,设置了美蚕娘工作室、产品展销区、文化体验区、研学活动区等四大区域,围绕“技术传播、产品销售、文化传承、特色研学”4项主营业务,推动“指尖技艺”转化为“指尖经济”。
工坊还搭建了勤“茧”致富、嗨“枇”一夏等定制化直播场景,美蚕娘们在这里教授大家如何养蚕、做蚕丝被,还帮忙销售枇杷和其他产品。
这里还有校外研学基地,亲子家庭可以来这里参观桑树园,采桑叶,体验桑叶书签制作,能养蚕宝宝,观察它们的成长过程。到了桑葚成熟期,可以去桑树林采摘桑葚。亲子家庭还可以带上定制的蚕桑研学手册,在工坊聆听塘北村养蚕“土专家”现场讲授种桑养蚕专业知识;体验“遗趣童功”蚕桑课堂感受“嫘祖始蚕、围观蚕宝宝、 蚕茧大探秘”等趣味课程。
目前塘北村已经有12位美蚕娘入驻了工坊,她们不仅是蚕桑技艺的传承者,还是工坊的运营者。她们用自己的热情和专业知识,引导大家了解蚕桑文化的历史渊源、技艺特点和现代价值。
在美蚕娘共富工坊的带动与村民共同努力下,塘北村的枇杷产业也形成了一条完整的产业链,从种植到收获、加工、销售,每个环节都做得有声有色,产品包括枇杷花、枇杷膏、枇杷果汁饮料等。
依托塘栖枇杷的影响力,塘北村融合周边旅游资源,形成“农业+产品+研学”的“三合一”农文旅深度融合创新模式,带动农户增收致富。小小的枇杷彻底成了推动塘北村共同富裕的“黄金果”。
“今年塘北村枇杷产量可不少,总面积有1800多亩,有大约1350吨。5月15日左右,枇杷就会大批量成熟,品种有红毛丫头、软条白沙和硬条白沙等,欢迎大家都可以来地里亲自采摘,尝尝这黄金果的鲜甜。”
塘栖枇杷现在可以走起了
塘栖枇杷周末陆续上市,整个销售期将持续到6月份,今年是枇杷丰产年,总产量在5000吨左右。
在枇杷销售方面,塘栖镇也下足了功夫。“今年,镇里搭建了1个塘栖枇杷镇级集中销售区和13个村级销售点,方便果农售卖和游客购买枇杷,在每个售卖点放置公平秤,让顾客买的放心,吃的开心。同时,通过发放倡议书、签订诚信经营承诺书、加强巡查执法等一系列举措,营造诚信经营的氛围,给到顾客良好的购买体验,同时也维护好塘栖枇杷这张金名片。”塘栖镇相关负责人说。
除了枇杷鲜果外,在集中销售区,还展销了具有塘栖特色的枇杷花茶叶茶、糕点食品、蜂蜜蜜饯等本地土特产,让游客在品尝美味枇杷的同时,也能感受到塘栖的丰富文化和独特魅力。
通讯员 柴媛媛 记者 王夏琴