伴随着夏日的热情，来自烟台的阵阵鲜美从海上飘向“黄河明珠”——兰州。

8月3日，“鲜美烟台 好水好鱼”2023烟台市名优海珍品推介发布会走进甘肃省兰州市。本次推介发布会由烟台市委宣传部、烟台市海洋发展和渔业局主办，兰州市农业农村局、兰州市商务局、兰州市市场监管局、兰州市文化和旅游发展局、兰州市工商业联合会以及兰州市有关协会、企业400余人参加了推介发布活动，共同助力蓝色经济发展。

肉质肥厚的刺参、细嫩鲜美的鲍鱼、个大味鲜的生蚝……推介发布会上，众多烟台海产品品牌齐齐亮相，现场加工制作的海鲜美食，让兰州市民品尝到地道的烟台海鲜，“鲜从海上来”的滨海风情萦绕在唇齿间。

“好水”里养“好鱼”，推介发布会上，烟台市海洋发展和渔业局副局长田坤介绍了烟台现代渔业发展的情况。

烟台濒临渤海、黄海，海岸线长1071.19公里，有大小岛屿230个，沿岸分布有莱州湾、龙口湾等7处较大海湾。海洋渔业资源丰富，近海渔业生物品种有200多种，主要品种包括海参、鲍鱼、扇贝、对虾、海带以及名优海水鱼类，是全国重点渔区和优势水产品主产区。拥有31处市级以上水产原良种场，其中国家级6处。2022年出苗量4000亿单位，产值27亿元；海水养殖产量138万吨，近海捕捞产量46.9万吨，远洋渔船捕捞产量1.2万吨；水产品加工企业359家，年加工能力185万吨，产值365亿元。

好水好鱼，离不开多年来烟台市坚持生态优先、绿色发展，重视海洋环境保护的有力举措。

增殖放流助力海洋可持续发展：近5年来，烟台市累计投入放流资金近3亿元，增殖放流鱼、虾、蟹、贝、参等65亿单位。先后成功举办三届中国·烟台海洋放鱼节公益活动暨全国放鱼日、世界海洋日宣传活动。

海洋牧场带动渔业绿色发展：示范推广“海工+牧场”“陆海接力”“大渔带小渔”三大模式，启动实施了海洋牧场“4带、20群、100箱”发展规划，现有省级以上海洋牧场46处，其中国家级20处，数量居全国地级市首位。建成大型深远海养殖设施24座。2022年，全市完成渔业经济总产值1219亿元，水产品产量185万吨，渔民人均纯收入3.7万元。

品牌建设促进渔业高质量发展：严格监管确保水产品质量，连续多年海产品抽检合格率保持在99%以上。创新打造烟台市水产品质量安全追溯管理信息平台，通过数字赋能水产品质量监管，实现了海参和海水鱼等大宗养殖水产品附带二维码质量追溯。拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品1个、山东省著名商标14个、山东省名牌产品11个，“烟台海参”“长岛鲍鱼”“烟台大菱鲆（多宝鱼）”“烟台扇贝”“烟台海肠”“莱州湾梭子蟹”等35个产品获得地理标志证明商标注册和保护登记。中国水产流通与加工协会授予我市“世界海参产业博览会永久举办地”。“烟台海参”品牌价值达到42.37亿元，位居全国农产品品牌前列。

推介发布会上，长岛长山海珍品有限公司与甘肃乡源润丰农牧科技有限公司达成合作协议，一场合作共赢的友好之旅正式开启。

“兰州作为内陆城市，海产品需求量很大，有着很大的市场潜力和开发空间。烟台地理位置优越，得天独厚的自然环境孕育了丰富的渔业资源，造就了海产品绝佳的品质和口感。”对于此次合作，甘肃乡源润丰农牧科技有限公司有关负责人张钰婧充满信心。

推介发布会现场，鲜美的海参、鲍鱼、大虾、牡蛎以及海鲜干货等海珍品让众多兰州企业家赞不绝口。此次推介发布会成果显著：烟台市有17家企业参加推介发布活动，上台推介的企业有5家，与兰州市采购商签订代理、供货等协议企业4家，协议金额超过2亿元，与兰州当地经销商达成合作意向23份，意向金额5亿元。

兰州市农业农村局副局长刘祥明表示，兰州是历史文化名城，是丝绸之路和黄河流域重要的节点城市，享有“丝路重镇”“黄河明珠”的美誉。近年来，兰州市坚持以实施乡村振兴战略为主线，按照“精致农业、精美农村、城乡融合”的发展定位，突出产业培育、品牌打造、品位提升，乡村振兴取得了阶段性成就。

“兰州市淡水资源丰富，依托黄河、庄浪河、大通河、湟水河等自然资源，建成了具有代表性的黄河大鲤鱼、永登虹鳟鱼等养殖基地，产品肉质鲜美、营养丰富享誉大西北。”刘祥明表示，希望通过此次推介发布会的成功举办，进一步加快推动兰州、烟台两地渔业领域的交流合作，共同推进渔业产业高质量发展。

烟台市海渔局副局长田坤发出诚挚邀请：“欢迎兰州企业家到烟台投资创业、经贸合作，进一步促进两地现代渔业绿色高质量发展。”

YMG全媒体记者 宋晓娜 摄影报道