天山网/新疆日报讯 为促进网络餐饮服务平台企业落实主体责任，加强合规管理建设，规范自治区网络餐饮服务行为，加强网络餐饮服务食品安全监督管理，日前，自治区市场监督管理局制定并发布了《自治区网络餐饮服务平台合规清单》。

　　根据该清单内容，鼓励网络餐饮服务平台积极发挥平台引导作用，向平台内经营者推广使用食安封签，保障配送过程食品安全。网络餐饮服务平台经营者应当按照食品安全法律法规及相关规定，加强餐饮配送管理，应遵守下列要求：（一）配送人员应当保持个人卫生，取得健康证明，使用安全、无害的配送容器，保持容器清洁，并定期进行清洗消毒；（二）原料、半成品、成品、食品包装材料等不同存在形式的食品应使用容器或独立包装等进行分隔，包装应完整、清洁，防止交叉污染；（三）直接入口食品与非直接入口食品、需低温保存的食品与热食品应分隔，防止直接入口食品污染，并应采取能保证食品安全的保存、配送措施；（四）使用食安封签的食品，应当保持“食安封签”的完整性，确保配送过程中食品不受污染。