在很多国家，健康寿命一般指的是80年左右，但有一个地方的老人即使到了100岁也能健康地四处走动，毫不费力地进行诸如演奏乐器、下象棋等脑力活动。

这个地方便是位于地中海的撒丁岛，它是一个风景秀丽的旅游胜地，作为被众多名人喜爱的度假地而闻名于世。

但在科学家眼中，除风景优美外，撒丁岛还因一件事情而出名。

那就是这座岛上100岁以上的老人是世界上最集中的，可谓是一个“超长寿地区”，有10十几二十几位百岁老人的村庄比比皆是。

撒丁岛上的村民安东尼奥·托德（Antonio Todde）成为世界上第一个活到110岁的人，他的一生跨越了三个世纪。

据统计，生活在该岛上的百岁老人的比例比多数发达国家高出10倍，这里也是世界著名的“蓝区”（长寿地区）。研究显示，良好的基因、健康的饮食和运动、和谐的社区氛围和社交，都是撒丁岛民长寿的重要因素。

岛上大部分的百岁老人不仅长寿，而且生活得很快乐。

《长寿的习惯》这本新书将参考像这些长寿老人一样持续保持“超常年轻态”的生活方式，从科学的角度学习抗衰老的要点，最大限度地发挥你的心理和身体潜能。

书中列举了83个容易做到的健康生活方式，分成不同难易等级，带我们像玩通关游戏一样解锁83个不同的抗衰老习惯。

不用刻意运动也能更健康？是真的！

哈佛大学曾进行了一项实验，研究团队召集了一家酒店的84名女服务员，并只对其中的一半说：

“你们有没有意识到，自己在每天的工作中有相当多的运动，比如，更换床单15分钟消耗40千卡，打扫浴室15分钟消耗约60千卡......”

研究人员并没有让参与调查的女服务员多去运动，而仅仅是指出她们在日常工作中消耗的热量而已，让她们意识到自己平时是如何活动身体的。

4周后，惊人的变化发生了！被告知工作时消耗了热量的女性，体重和体脂都降低了，血压也得到了改善。

与之相比，没有得到任何信息的一组人，即使进行了同等程度的体力劳动，她们的体型和血压也都没有改变。

只要意识到“其实自己在活动身体”，就会产生如此大的差异。这就是安慰剂型锻炼法。

“安慰剂型锻炼法”的实践方法非常简单。比如，从家到车站需要走多远？工作期间离开座位走路的时间有多长？花了多长时间打扫房间地板？和孩子一起玩了多长时间？

只要有意识地观察这些事情，内心就会产生“自己的身体在活动”的意识，从而产生积极良好的影响。

下面列举了每项家务每分钟消耗的热量，让我们有意识地观察这些生活中最不起眼的小事，从内心产生“自己的身体在活动”的意识。

照镜子太多也会影响寿命

无论是路过车窗还是门店外面的玻璃，只要是能照镜子的地方，相信不少人都会驻足“检查”自己的外貌一番。

但这样做可能也会减少寿命。

为什么呢？

因为频繁地确认自己的外貌和年轻程度，真的会产生外貌焦虑，而这种焦虑会给心理带来不必要的负面身体意向。

身体意象是一个心理学术语，表达的是“你如何看待自己的外貌”。

总是觉得“我太胖了……”“皱纹越来越多了……”，它的负面影响非常大，如果放任不管，会导致多重问题。

英国皇家公共卫生协会对约1500名男性和女性进行了调查，得出的结论是“Instagram比Facebook（脸书）和Twitter（推特）更容易引起人们对外貌的不满”，并提醒大家注意照片类社交网络的负面影响。

除了镜子，社交网络也开始被社会学等学科认为是“年龄歧视的温床”。

定期进行社交网络切断，控制社交软件的使用时长的道理虽已是老生常谈，但切切实实能减少自己的外貌焦虑，从而让我们产生更加积极的心理暗示，这样一来，适当远离社交网络的决心似乎又能坚定些。

另外，把“不检查外貌”添加到手机的提醒软件里时刻提醒自己，或许也是个不错的选择。

比起外貌，关注身体的“机能”，从“我的外表怎么样”转移到“我的身体能做什么”“如何利用自己的身体来达成目标”上，让自己对外貌的追求逐渐降低，身体意象也逐渐得到了改善，活得健康长寿又有质量自然不在话下。

无法生活在地中海，但能吃的可以像在地中海

说完了运动和心理，再来谈谈大家都关心的——饮食。

回到开头的百岁老人最多的地中海撒丁岛地区，这里的人遵循的大多是地中海饮食。

地中海饮食法其实是20世纪60年代一种模仿希腊、意大利等地中海国家的食材和菜肴的饮食方法，其核心是积极摄入新鲜的蔬菜和鱼贝类。

在众多的健康饮食方法中，关于它的研究数据量是名列前茅的。作为有效的抗衰的饮食方法，地中海饮食法对人体有益的理由有很多，其中大部分研究者最重视的就是它能“轻松改善热量质量”。

它与限制糖分摄入、低脂肪饮食、素食等方法相比，关于食物的限制相对较少，我们可以按以下几点来实践：

1. 积极地摄入新鲜蔬菜和鱼贝类。

2. 摄入碳水化合物。

3. 吃热量质量比较高的生蔬菜或深绿色蔬菜。

4. 选择浆果类、柑橘类水果。

5. 蔬菜和水果的目标摄入量。

6. 不要为“要不要生吃蔬菜”“怎么做蔬菜”而烦恼。当无法抉择“吃生的还是烹饪后再吃”时，最好的方法是保持这两种吃法之间的平衡。比如早上和中午吃了蔬菜沙拉，那么晚饭可以试着吃蒸煮蔬菜。

7. 没有必要执着于有机蔬菜。

8. 把深度加工食物的摄入量控制在总热量的10%以下。

但是，地中海饮食也并非完美的饮食方法。虽然有很多数据能够证明这种方法的效果，但在某些细节上仍存在争议。

保持轻松的心态，不为了追求完美的饮食而不断给身体增加压力，在整体饮食结构中，也可以留出10%的空间来采用地中海饮食之外的饮食方式。

量身定制的长寿习惯清单

《长寿的习惯》作者铃木祐是日本新锐科普作家。

此次出版的这本书，是他潜心研究了从20世纪70年代至今发表的抗衰老文献，深挖了3000多条数据，同时征求权威机构专家的建议，力求贡献出有科学性和合理性的抗衰老技巧。

书中共分为4个部分、9个章节，全方位解读长寿的秘密。如果把书中的前沿知识和实践方法融入现有的常识框架中，重塑生活习惯，将为我们的生活带来意想不到的改变。

此外，书中还配有图解和可视化的图表，一目了然，方便大家随时随地开始实践。

每个人现有生活习惯都有所不同，无法从同一起点出发，但是都可以通过行动实现长寿的目的。

可以根据个人想要达成的目标合理组合，打造自己专属的长寿习惯清单。

这本书所传授的既不是颠覆常识的新奇技巧，也不是改造人体机能的奇思，只不过是尽可能多地挖掘了已经被证实的知识。

要知道，健康的身体不仅是通过药物和保健品，解放自己体内沉睡的机能，才能过上舒适的人生。