正值火热冰雪旅游季，12月19日，哈尔滨市商务局联合哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨工商联餐饮商会、哈尔滨市烧烤协会及相关酒店企业向全市餐饮、住宿行业发出提升餐饮和住宿行业服务质量倡议书，旨在为广大游客朋友营造文明、和谐、健康的冬季旅游环境，维护哈市良好的旅游市场秩序。

倡议各餐饮、住宿企业诚实守信经营，树立良好形象。各餐饮、住宿企业要严格遵守国家法律法规，遵循市场规则，诚实守信，公平竞争，切实保障消费者合法权益。要自觉接受社会监督，树立良好的企业形象。要认真听取顾客意见和建议，及时处理投诉，主动承担责任，公正解决消费争议，满足嘉宾需求。

倡议加强职业培训，提高服务效率。始终坚持以客户为中心，关注顾客需求，持续提升服务意识。加强礼节礼仪、文明用语等职业道德培训，提高敬业精神和文明礼貌服务水准，确保服务过程专业、规范、高效。

倡议强化质量管理，确保服务品质。建立健全质量管理体系，强化对服务过程中各个环节的监督和检查，确保服务品质。要注重运用现代科技手段，提升管理水平，实现服务质量的持续改进。

倡议创新服务模式，丰富服务内容。积极探索创新服务模式，满足消费者多样化、个性化的需求。可以通过开展特色服务、主题餐饮、定制住宿等方式，丰富服务内容，提升顾客体验。

倡议加强安全生产，确保顾客安全。牢固树立安全生产意识，严格遵守安全生产法律法规，加强安全生产管理，确保顾客的生命财产安全。要定期开展安全隐患排查，及时整改，坚决防止事故发生。

倡导绿色消费，履行社会责任。积极履行社会责任，倡导绿色消费，减少能源消耗和污染物排放。要合理利用资源，降低废弃物产生，实现可持续发展。反对食品浪费，倡导粮食节约。

来源：哈尔滨新闻网

记者：陈悦

编辑：王悦