为进一步落实食品安全“两个责任”，消除食品安全风险隐患，营造安全祥和的春节氛围，切实保障春节期间食品安全，乐山市市场监督管理局以落实食品安全“两个责任”为导向，多措并举，扎实抓好春节期间食品安全工作。

抓统筹，压紧压实责任。印发《关于做好春节期间食品安全工作的通知》《关于在春节重点时间段强化落实食品安全“两个责任”的通知》，推动各级食安办加强工作统筹，引导动员各级包保干部在春节重点时段增加督导频次，重点针对旅游景区、大型超市、网红餐饮等节日食品消费集中的领域开展督导。截至目前，2024年一季度督导任务已完成50.9%，共督导16246家食品生产经营主体，发现并整改问题3392个。

查风险，强化问题整改。结合春节前民生保障食品安全检查和创建国家食品安全示范城市工作，组织对各县（市、区）进行专项督查，通报发现问题174个。组织召开春节及“两会”期间食品安全风险研判工作会，推动包保干部与行业主管部门、监管部门形成“双向互动”，及时整改各类食品安全风险隐患，督促各食品生产经营单位落实主体责任，认真开展“日管控、周排查、月调度”等食品安全风险防控动态管理。

强宣传，营造良好氛围。依托包保干部入户督导，针对食品生产经营者和广大消费者，大力开展食品安全法规、科普知识、反餐饮浪费等宣传，发放创建国家食品安全示范城市宣传手册2万余册。联合乐山电视台制作播出“食在乐山、乐在食安”食品安全访谈节目，开展春节专项“你点我检”活动，发布节日食品消费提醒、特殊食品“红黑榜”、食品安全科普专栏等32期，积极引导形成健康、文明、科学消费理念，营造良好的食品安全社会氛围。（曾智鹏 记者程伯全）