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来源:华中农大收集编辑:华中农大
常言治大国如烹小鲜,中国人自古就缔造了精致、讲究、包含诗意的食鱼文化。通过炸,煎,炒,烧,炖等多种烹饪方法,鱼的骨,头,皮等都可以作为菜肴,不同的菜系更有不同的做法。如西湖醋鱼、松鼠鳜鱼、剁椒鱼头…一道道鱼肴都是传统美食文化的结晶。明日,水产学院举办的全鱼宴将拉开帷幕。小狮子们,快来用味蕾感受鱼肉的鲜美,用心感受诗意悠久的渔文化!
美工|李明萱 王晓亚 邓雨轩 张星芸
文字| 陈昱萱
常言治大国如烹小鲜,中国人自古就缔造了精致、讲究、包含诗意的食鱼文化。通过炸,煎,炒,烧,炖等多种烹饪方法,鱼的骨,头,皮等都可以作为菜肴,不同的菜系更有不同的做法。如西湖醋鱼、松鼠鳜鱼、剁椒鱼头…一道道鱼肴都是传统美食文化的结晶。明日,水产学院举办的全鱼宴将拉开帷幕。小狮子们,快来用味蕾感受鱼肉的鲜美,用心感受诗意悠久的渔文化!
美工|李明萱 王晓亚 邓雨轩 张星芸
文字| 陈昱萱