日前，区科协联合小山小水科普（滨海新区）志愿服务队和天津市吾联万众数字科技有限公司在生态城万达广场开展“电子食安封签”科普宣传活动。

　　活动现场，科技志愿者通过发放宣传材料和现场宣讲等方式，为居民介绍外卖点餐过程中食品封签的重要性，通过科普“食安封签”让大家了解餐食外包装在运送过程中对食品安全的保障，“小封签”守护食品“大安全”。志愿者还从保护生态环境方面科普了“食安锁”形式迭代升级的电子封签，以电子封签代替纸质封签，对食品溯源，对配送过程溯源。

　　据了解，“食安封签”是吾联万众数字科技有限公司研发的物联网数字经济智能安全食品溯源平台系统。该系统已经对网络餐饮食安问题实现了智能监管，并陆续申请了多项国家专利，填补了网络餐饮行业配送智能化监管的空白。

来源：滨城时报