“产业”是乡村振兴的核心载体，“产业振兴”是加快推进乡村振兴的根本和关键。而香菇产业作为中国的传统农业产业，具有占地少、用水少、投资小、见效快等特点，是就业增收、共同致富的朝阳产业，是促进农民脱贫致富和推动乡村振兴的重要抓手。

近几年来，香菇产业发展得到了各级政府的高度重视，先后出台颁布了一系列的政策措施予以加持。

2017年，中央一号文件首次把包括香菇在内的食用菌产品列为提倡大力发展的“优势特色产业”。2019年，中央一号文件再次明确“加快发展乡村特色产业，因地制宜发展多样性特色产业，积极发展食用菌等产业。2023年，中央一号文件提到要构建多元化食物供给体系，培育壮大食用菌和藻类产业。

多年来，淄博市响应国家方针政策，积极扶持当地香菇产业，把这一产业打造成了农民就业增收的特色产业，一步步把“淄博香菇”打造成了一张农业品牌。

七河生物是淄博市香菇种植规模最大的企业。经过二十多年的创新发展，从带领村民散户种植，到工厂化生产、规模化生产、数字化生产，现在已发展成为集食用菌研发生产、销售、出口、科技示范的国家高新技术企业，让香菇这一特色产业实现了振兴，并积极助推乡村振兴发展。目前，该公司在淄博地区的香菇种植面积达2000余亩，带动2万余人从事香菇种植，帮助菇农实现月增收5000元以上。

七河生物坚持“共同富裕”初心，在乡村振兴推动上不断实践探索，创立了“七河模式”，制定了在全国建设100个香菇产业基地，带动百万农民致富的计划。

“我们打造以输出人才、管理、技术、品牌为核心的‘七河’平台化运营模式，先后在山东淄博、青岛，江苏东海、安徽泗县、山西右玉等地建设了10个全球领先的香菇智慧工厂和出菇基地；独创了“智慧工厂+产业基地+合作社+农户”专业化分工的新模式，目标就是带领更多的农户参与香菇种植，帮助当地打造食用菌产业特色品牌，让七河香菇成为‘致富菇’‘幸福菇’”。山东七河生物科技股份 有限公司党委书记 董事长苏耜同说。