为提升突发事件应急处置水平，科学、有效应对食品安全事件，近期，自贡市沿滩区在自贡职业技术学校举行2023年沿滩区食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练。自贡市食药安办副主任，市市场监管局党委成员、副局长曾继海，区人大常委会副主任张英，区人民政府副区长、区食药安委副主任沈楚婷，区政协副主席龚贵明，市市场监管局应急处置科科长罗育新出席现场。

演练开始前，沈楚婷强调，沿滩区委、区政府始终把民生工作作为重中之重的事项来安排落实，把食品安全作为事关群众生命健康的头等大事来抓，相关单位要高度重视本次演练，高标准、高质量完成预定演练科目，全面提升食品安全突发事件应急处置能力，切实保障辖区内食品安全。本次演练以养老院食堂食物中毒事件为背景，根据事态发展和食品安全事故应急管理相关规定，按照情景导入、事件报告和应急处置等流程设计，分别设置了事件的发生与报告、应急响应与协作联动、紧急处置与调查、舆情监测与信息发布、响应终止、后期处置六项科目。演练全程，各组人员进入角色迅速、临场处置规范、现场讨论热烈，牢牢把握每一项关键环节，及时高效地开展了应急处置和救援工作。曾继海在演练结束后对各科目中的亮点和存在的问题进行了点评。

沿滩高新技术产业园区管委会主任，各乡镇（街道）食药安办主任、副主任，区食药安委成员单位主要负责人，区民政局，区卫生健康局，区市场监管局共150余人现场观摩。（作者：王力平 记者程伯全）