正是蟹美膏黄时，痛风知多少？

——邱尔钺 廖雨田

秋季是丰收的季节，也是蟹虾肥美的好时节，但是你知道吗，这些食物富含嘌呤，是痛风的高致病食物。目前我国高尿酸血症患者人数超1.7亿人，痛风患者超过8000万人，且每年以9.7%的增长率迅速增长，预计不久的将来痛风患者将超过1亿人。

痛风又称关节石病，是一种嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病，很多患者深受困扰和痛苦，严重的影响了他们的日常生活。各个年龄段均可能发生痛风，其中有高嘌呤饮食习惯的人群、肥胖人群、肾脏及血液相关疾病患者、遗传等因素是引发疾病的主要原因。男性发病率高于女性，与不良饮食习惯、饮酒密不可分。

痛风主要症状为反复发作的关节红肿、疼痛，甚至会出现疼痛剧烈不能忍受的情况。关节疼痛好发于下肢关节，如足背、足跟、踝、膝关节，指、肘、腕也可受影响。除此之外，痛风还会导致一系列严重后果，如痛风石的形成、关节损伤和畸形、活动受限以及肾脏损伤等。

疾病重在预防。平时多饮水，注意饮食，适当运动，是预防痛风的“三大法宝”。另外，定期体检，关注尿酸等指标，积极治疗高尿酸血症和全身系统疾病。体重较重者，可在专业医生指导下制定减肥计划。若关节功能受限严重，可在医生指导下进行关节周围肌肉训练和关节活动度训练。运动循序渐进，避免剧烈运动。寒冷天注意保暖，温水洗手洗脚。严格戒烟，同时避免二手烟。保持积极乐观心态，正面面对疾病。

痛风病人日常饮食原则：

1、定时定量，少食多餐，不暴饮暴食。

2、限制嘌呤摄入，控制总热量，荤素搭配合理。

3、戒酒限烟，避免含酒精的食物。

4、尽量不食用肉汤、海鲜、动物内脏、烧烤、火锅。

5、少吃豆类食物，如豆浆、黄豆、豆腐等。

6、多喝水，每日饮水2000ml以上，以增加尿酸排出。

痛风发病趋势越来越普遍化、低龄化。民以食为天，大家满足味蕾的同时一定要注意饮食健康，保持良好的生活习惯，才能远离痛风。出现痛风症状，不迷信“偏方”，不乱用药物，及时正规医院就诊，早发现、早干预、早治疗，全程规范正规的诊疗护理，绝大多数患者可以回归正常工作生活。