琅琊新闻网讯 寻味琅琊，哪些“烟火气”最代表临沂？惠享临沂，“红包”实招力促消费提振。自即日起，由市政府主办，市商务局、临沂文旅集团承办的“临沂十大好吃”美食评选活动正式启动。究竟谁能代表临沂“烟火气”，由您投票来定！

　　提振餐饮消费作为促消费的重要一环，在贯彻落实中央、省市委经济工作会议精神，全面贯彻落实“山东消费提振年”决策部署上，为弘扬中华美食文化，保护传承鲁菜、鲁酒等“老字号”文化和技艺，深度挖掘临沂地方餐饮文化，叫响“舌尖上的临沂”美食品牌，激发消费活力，带动餐饮业恢复发展。以“寻味琅琊 惠享临沂”为主题，我市正式启动“临沂十大好吃”美食评选活动，同步还将进行“2023年度临沂特色餐饮名店”评选。

　　记者从市商务局获悉，通过前期餐饮行业协会以及县区商务主管部门推荐申报，共有21款特色美食参评“临沂十大好吃”美食，50家餐饮企业角逐“2023年度临沂特色餐饮名店”。经过网络投票和现场评选后，将最终决定花落谁家，并于2月18日在临沂大剧院北广场正式揭晓颁奖。

　　2月18日，在临沂大剧院北广场还将举办第五届临沂市美食文化节暨烹饪技能创新大赛、第四届临沂市淡水鱼烹饪创新大赛、“新时代、新鲁菜、新沂蒙”特色菜创新技能评选活动，以及首届临沂市“老字号 新国潮”展示体验等配套活动，还有精美冷拼雕刻作品现场展示，现场将成为最具临沂风味的美食饕餮盛宴！

　　届时，广大市民还将现场领略厨艺高手带来的萝卜花雕刻、蒙眼切蓑衣黄瓜等绝活；通过“厨师长教你学做菜”，学习地方菜、家常菜厨艺；零距离感受国家级非遗龙灯扛阁表演；与美食主播一起推介“家乡的味道”；见证餐饮企业直播促销战绩。通过快手平台，现场还将发放餐饮消费券“红包”。

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　　还等什么？赶快拿起手机参与投票吧，为你心仪的“临沂十大好吃”和“特色餐饮名店”投上一票！

　　临报融媒记者 杨帆