2月9日，“2023黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2023黑珍珠”）正式发布，并于美团App和大众点评App上线。该份美食榜单迎来第六年发布之际，共有304家餐厅上榜。其中，成都共有19家上榜餐厅，包括二钻餐厅1家，一钻餐厅18家。

据了解，今年新上榜餐厅数量达65 家，创历年新高，也预示着中国精致餐饮市场进入增长期。

成都，是榜单Top5城市中新上榜餐厅增速最快的城市，同比增速达150%，城市活力在舌尖上体现得淋漓尽致。柴门荟（中海店）、有雲·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心、成都宴（桐梓林店）、临江宴·雲、S Kitchen偲厨等5家餐厅为今年成都新增上榜餐厅。

截至目前，“黑珍珠”已经覆盖北京、上海、广州、深圳，成都、杭州、香港、澳门等25座城市以及海外的东京、曼谷与新加坡三城。

而随着在黑珍珠榜单里地方菜系不断涌现，反映出中国消费者对于本土饮食文化的喜爱和追捧，餐厅从业者顺应潮流，在传承的基础上不断推陈出新，通过黑珍珠专业的评审体系不断打磨，获得更多消费者的认知与认可，直接有效地证明了菜系本地化不乏的强大潜力。例如，在黑珍珠榜单中，也有主营火锅的高端餐厅。

此外，“2023黑珍珠”还迎来了创榜至今的首次“开城”，新增济南、长沙、无锡三个上榜城市。截至目前，“黑珍珠”已经覆盖北京、上海、广州、深圳，成都、杭州、香港、澳门等25座城市以及海外的东京、曼谷与新加坡三城。此外，“2023黑珍珠”还迎来了创榜至今的首次“开城”，新增济南、长沙、无锡三个上榜城市。

成都日报锦观新闻 记者 孟浩 王晓鸥 责任编辑 何齐铁 编辑 卢娅芮