“阳康”已经一段时间
是不是仍然打不起精神
经常感觉疲乏?
饮食搭配不妨试试这些
营口市中心医院临床营养科副主任
注册营养师刘洁建议:
一、高营养密度食物助修复
“阳康”后体力恢复阶段也是人体免疫力的修复阶段。蛋白质是维持免疫功能抗体的主要成分,是人体组织更新和修补的主要原料。日常要增加含优质蛋白质的食物摄入,可以食用较以往更多的牛奶、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、鸭肉等,获取优质蛋白质, 也要适量食用猪肉、牛肉、羊肉等红肉进行营养补充。
注重摄入维生素A、B、C。维生素A有助于呼吸道皮肤黏膜维持正常的抗感染能力;B族维生素对神经细胞有调节和修复作用;维生素C除了能提高细胞的杀菌能力,还能提高机体对外来细胞和恶变细胞的识别和灭杀能力。日常饮食可以食用橙黄色和绿色蔬果摄取维生素A、维生素C,例如:胡萝ト、南瓜、西兰花、菠菜,柑橘、猕猴桃、柚子等;食用小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮,或者薯类、豆类、蛋黄为身体补充B族维生素。
通过食用多种植物油增加必需脂肪酸的摄入,特别是含有单不饱和脂肪酸的植物油,例如:花生油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等。尤其是橄榄油、山茶油中富含n-9单不饱和脂肪酸,具有抗氧化的作用。
二、清淡饮食易消化
经历过病毒的侵袭,“阳康”后往往味觉、嗅觉甚至消化能力都有所下降,此时很多人想吃一些重口味的火锅、烧烤、煎炸等食物来提升味蕾敏感度,但是此类美食刺激性比较大,容易损伤脆弱的口腔和胃肠黏膜,反而加重身体负担。建议选择以蒸、煮、炖烹饪方式为主,这样既保留了食物的营养,又易于消化吸收。
三、充足水分帮排毒
不仅“阳”了要多喝水,其实“阳康”恢复期仍然要保证充足的水分摄入,因为充足的水分不仅能够保持呼吸道黏膜湿润,缓解嗓子干痒等问题,更重要的是能够把分泌物和残留病毒排出体外,利于身体快速恢复。
每天喝水以温热为宜,日饮用量1500毫升至1700毫升,保证尿液是淡黄的颜色。如果觉得大量喝水口中无味儿,可以冲泡柠檬、山楂、大麦、菊花、罗汉果、胖大海等清淡的茶饮。
但是补充水分也要注意,平时有习惯喝咖啡、浓茶的人群,要根据自己身体恢复期心脏、肺部代偿能力选择,如果喝咖啡、茶后心跳加快,那么就要推迟喝此类饮品的时间,待身体恢复后慢慢尝试饮用。
刘洁医生提醒: “阳康”后除合理膳食均衡营养外,还要保持乐观心态,多注意休息,不熬夜,不过早恢复剧烈体育锻炼。如果想要运动,以在平缓的路面短距离慢走为宜。