近日，国家级林壤明烹饪大师工作室收徒仪式在广州市白云工商技师学院学术报告厅成功举行。

　　广州市白云工商技师学院旅游系主任陈瑜在庄严而隆重的拜师仪式前发表了热情洋溢的致辞，她回顾了大师工作室的辉煌历程，对历届弟子在粤菜文化传承与创新方面所取得的卓越成就表示了高度的肯定与赞赏。她希望他们能够不忘初心，牢记使命，将粤菜文化的精髓传承下去，为粤菜文化的创新与发展贡献自己的力量。

　　活动当天不仅是拜师仪的式，更是学子们学习交流的平台。第四届林壤明烹饪大师工作室往届优秀弟子（广东省五一劳动奖章获得者）覃启贵师兄也来到了仪式现场，他分享了自己在大师工作室的成长历程，此外，覃启贵师兄还对工作室未来的发展表示了坚定的信心与期待。

　　学校烹饪专业学子经历层层筛选，先进入大师工作室作为候选弟子，再经过1-2年培养期，品学兼优者最终成为林壤明大师工作室弟子。本次拜师收徒仪式的8位拜师弟子分别是李鹏建、江伟、邰真、刘明辉、王宣智、何俊熙、王蕾、李铭歆。

　　大师工作室所承载的不仅仅是粤菜技艺的传承，更是一代代的大师弟子们执着于粤菜文化和技艺的工匠精神和传帮带的师徒友谊的传承。

　　林壤明大师在致辞中说到，技艺的传承不仅仅是技能的传授，更是精神的传承。希望弟子们能够传承厨师行业的精神，即精益求精、追求卓越。无论将来走到哪里，都要保持这种精神，不断挑战自我，超越自我。

　　第九届大师班弟子何俊熙同学庄重地表示，作为林壤明大师的弟子，他会将师傅们的每一句谆谆教导铭记于心，无论是在学习的道路上，还是在人生的旅途中，他都会将这些宝贵的教诲作为指引自己前行的灯塔，不忘记自己进入工作室的初心，努力传承好粤菜文化，砥砺前行。

　　学校希望大师弟子们珍惜学习的机会，博采众长、虚心向天下所有高手学习，不放过每一个提升自己专业能力的机会。作为徒弟，继承的是粤菜的精髓和文化，传承的是品德和技艺；作为人生，续的是后半生的缘分，得的是友情。希望旅游系所有烹饪学子，以各位优秀的师兄们为榜样，修身立志，勤学精艺，不断提高专业技能，提升职业素养，懂得铭记授予之恩，将所学回馈师父、学校、企业、社会和国家，成长为合格的高素质技术技能人才！（通讯员：吕永忠）