2月20日，肯德基发布信息，外送费官方定价从9元下调为6元，酌情收取打包服务费。消息一出，引发网友的广泛关注。

肯德基外卖收打包费引关注

根据肯德基官方客服的说法：会根据点的餐点酌情收取打包服务费，目的是提升外送产品的服务体验，对外送保温袋进行了保温升级，并提供专人打包服务。

据肯德基打包服务费收费标准，饮料不收打包费，鸡类小食单品、甜品、配餐0.6元每份；汉堡、卷、饭单品0.8元每份；全鸡1元每份；单人餐、4件及以下小食甜品套餐1.2元每份；双人餐、5—9件小食甜品套餐2元每份；多人餐、10件及以上小食甜品套餐2.5元每份……

打包服务费收费标准如下：

对此，有网友评价：“外卖的价格已经比门店贵了，还要收（打包）费？”

也有网友觉得：“不去店里吃，店家不用洗碗、收拾桌子，所以不该有打包费，配送费可以接受。”

收多少打包费你能接受？

现在快节奏的生活下，点外卖已经是大家习以为常的事。日常点餐中，你有关注到打包费的情况吗？

此前，网友@王女的魔镜 就吐槽其用某知名外卖平台点餐时遭遇打包费的事。在该网友晒出的订单中，被收取了3元的打包费和4.5元的配送费。也就是说饭还没吃上，该网友已经花销了一碗米线钱。

值得一提的是，该网友利用平台红包抵扣了5元的费用，但这个5元的红包也是网友花4元买的。也就是说，该网友在就餐外实际支出了6.5元。饭没吃上，已经做了一长串数学题，有网友就评论：“面对满满的套路，已经冲动无数次想戒掉外卖了。”

还有网友分享了自己的“打包”经历：“有一次点外卖，快要结算前加了一根烤肠，结果打包费就增加了1.5元。送到家发现那根烤肠就用一个最普通的小塑料袋给我装着，那塑料袋价格不过五分钱吧！”

网友@雨分享了一则更离谱的：“我们附近一家包子铺，1个包子打包费1块钱，买5个得5块钱打包费。就是拿个纸袋子装，真离谱。起初以为价格设置错了，问了商家根本不搭理人，故意设置的嘛！”

不可否认，外卖极大地便利了我们的生活，但打包是否该收费，怎么收费却没有统一的标准。

根据媒体在网络发起的关于“收取多少打包费你能接受”的调查，在参与调查的1.7万人中，有约42%的人选择了“0打包费”，约49%的人选择“1—3元”……能接受3元以下打包费用的人占到被调查者的9成以上，也有0.6%的受访者选择“既然想点，配送费多少钱都行”。

注：数据为计算后按四舍五入所得

为啥有些实体店不收打包费

既然频频遭遇吐槽，为什么不少商家都要收取金额不等的打包费呢？

一位开过加盟店的网友的说法也许能解释部分原因：“产品定价不允许私自上调，但是外卖平台又要抽18%的提成，只能从打包盒上面找补。而且还需要投流量才能让客户搜到你家店铺，不投流量一天下来也没几单。”

“平台要抽成，商家要‘堤内损失堤外补’。其实想一想就能想明白，外卖还要被抽成+包装费+骑手费用，如果价格一样，商家不想吃亏，就只能在那些地方下功夫？”有业内人士如是说道。

除了成本的转移，商家始终是追逐利益的，有利可图，何乐不为！

此外，还有一种情况：同样是打包，同样的杯子和包装袋，有些商家的线下门店不收钱，线上却要收费？这是为何？

对此，一家咖啡店店员在接受记者采访时表示，外卖打包费是由商家在平台上自行设定的，设置1元的比较多，高档店铺设置2元的也有：“因为外卖（平台）活动多，券也多，很多商家都会计算好成本的。有些为了在单价上吸引顾客，可能会将成本摊到打包费上。现在外卖不太好做，我们店的招牌卖29元，线上卖1单只收到19元。我们做外卖只是为了扩大知名度，靠走量赚钱。”

网友：不是不能收，但要合理透明

针对打包费引发的热议，有网友就指出：“不论是什么项目，收费都应依法依规、合情合理、明明白白。不能自行乱收费，也不能随意定标准！”

同时，有商家也指出，应该把选择权交给消费者。“其实打包费只要明码标价，我觉得顾客可以自行选择点或不点。”一家知名川菜馆负责人表示，“我们店像酸菜鱼那种大的打包盒，也只收2块钱，一般炒菜打包收1块钱。如果单纯地降低单价，在打包费上做小文章，只会把顾客越推越远，不会给生意带来好处的。”

而针对不合理的打包费，外卖平台也有相应的应对举措。

资料图

“餐饮品类纷繁复杂，从一个烤串到一份烤鱼，用的包装材料完全不同。不同商户的包装成本确实也存在差异，因此很难一刀切地对商家打包费进行限制。”美团外卖打包费专项治理小组相关负责人此前在接受采访时曾表示，平台严禁商家对消费者设置不合理打包费，会基于各地餐具的实际价格水平，对商家的打包费设定参考上限。消费者遇到类似问题，可以拨打客服热线投诉，平台一经核实，将根据商家违规程度进行整改处理。

“我们提倡商家适度、合理使用餐具包装，并要求商家必须在下单结算页面清晰展示打包费用明细，严禁任何形式的强制收费。”饿了么商家治理部相关负责人表示，针对少数商家收取较高打包费，饿了么发起“蓝色星球”计划，通过明示打包收费标准、完善反馈渠道、主动价格管控三大方面进行管控。该负责人还表示，消费者如遇类似问题，可拨打客服热线投诉，平台一经核实，将根据商家违规程度进行整改处理。

策划 杨和慧

春城晚报-开屏新闻综合肯德基、@三联生活周刊、都市快报等

责任编辑 易科彦

责任校对 朱丽

主编 严云

终审 编委 李荣