为什么服用益生菌能减肥？

肠道菌群与肥胖有千丝万缕关系

肥胖症是一种由各种遗传和非遗传因素（如环境、饮食因素）引起的复杂的代谢性疾病，是世界范围内常见的慢性疾病。而中国的肥胖人数更是逐渐增多，且呈现年轻化趋势。

肥胖不仅影响外观，还与脂质和糖代谢紊乱、慢性炎症、氧化应激以及各种疾病（特别是心脑血管疾病、糖尿病等）的风险增加有关。

近年来，越来越多的研究表明，肠道菌群的失调可能是导致肥胖的一个重要因素。

肠道菌群是指定植在人体肠道内的微生物群，已知超过1000种，数量更是多达100万亿个。

研究表明，肥胖人群的肠道菌群的组成与健康人群存在差异，比如肥胖群体的肠道中厚壁菌门数量更多，而拟杆菌门丰度更少。

这些菌群的差异可以通过影响营养吸收、机体代谢、自身免疫等多种途径来导致肥胖的发生。

肠道菌群可以影响物质吸收

人体的消化系统中缺乏高分子多糖水解酶，无法消化高分子多糖（如纤维素、木聚糖和果胶等）。

这些在体内堆积的过多的糖类，最终则会被转化为脂肪，从而引发肥胖。

但肠道内的细菌可以帮助多糖类物质进行消化、分解，并将它们转化为可被人体吸收的短链脂肪酸、单糖等物质。

肠道菌群可以影响机体代谢

肠道菌群发酵食物产生的短链脂肪酸（通常包含乙酸、丙酸和丁酸等）可以影响机体的代谢。

既可以通过促进肝糖原合成，降低血糖水平，也可以通过抑制肝脏内胆固醇和甘油三酯合成，从而降低血脂水平。

除此之外，丁酸还可以抑制中枢神经系统产生食欲，从而减少热量的摄入。

肠道菌群可以影响自身免疫

肠道菌群作为肠道免疫屏障的重要组成部分，不仅可以抵抗外界病原体入侵机体，还可以降低机体内多种炎症因子的表达，从而稳定机体的免疫功能。

而肠道菌群失调，则可以改变肠道屏障和肠道淋巴组织的功能，使得肠道屏障的通透性增大，一些病原菌中的结构成分（如脂多糖）就可以乘机进入体内。

脂多糖进入血液后，可以诱发内毒素血症，从而促使机体进入炎症状态，刺激脂肪堆积、引发胰岛素抵抗，最终导致高血脂、脂肪肝等慢性代谢性疾病的产生

服用益生菌真的能减肥吗？

基于肠道菌群及肥胖的关系，近年来也有一些研究探讨能否通过补充益生菌以调节肠道菌群，从而达到减肥的目的。

一项对肥胖患者进行10周益生菌干预的研究指出，传统减肥方式（如低热量饮食、运动等）辅以补充益生菌可以更有效地降低体重，并帮助患者重建稳定的肠道菌群，调节患者的血糖、血脂。

添加益生菌的食品具有强大的辅助减肥潜能，肠道菌群在今后将会逐渐成为肥胖症预防与诊治的新热点。