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来源:食安山西收集编辑:食安山西
中国食品安全报网讯(记者 黄永建)为进一步规范集体用餐配送单位、中央厨房食品安全风险管理,强化食品安全“两个责任”的落实,近日,太原市小店区市场监管局结合国家食品安全示范城市、国家卫生城市创建等重点工作,对全区集体用餐配送单位和中央厨房食品安全开展专项检查。
下一步,小店区市场监管局将以点带面继续对辖区集体用餐配送单位、中央厨房餐饮的食品安全全面跟进检查,以时时关心事事不放心的高度责任心,督促企业严格落实食品安全主体责任,以“四个最严”标准严厉查处食品安全违法违规行为,为守护辖区人民的美好“食”光贡献力量。