5月30日，霸王茶姬针对“喝完‘万里木兰’失眠”一事作出回应。

霸王茶姬表示，根据国家权威检测机构华测检测出具的“万里木兰”产品成分检测报告，一杯“万里木兰”的咖啡因含量相当于一杯“拿铁咖啡”的咖啡因含量。因此，这或导致很多平时很少喝咖啡或者比较习惯喝淡茶的消费者在饮用“万里木兰”后“睡不着”。

另外，大杯、热饮、不另外加糖的“万里木兰”整杯咖啡因含量约为235毫克，每100克“万里木兰”含量约为40.6毫克；而一杯同等规格的热“拿铁咖啡”的咖啡因含量约为237毫克，每100克“拿铁咖啡”咖啡因含量约为40.9毫克。

霸王茶姬提到，根据国家食品安全风险评估中心的建议，不同个体对咖啡因的敏感度及代谢存在明显差异。健康成年人每日摄入咖啡因总量不超过400毫克，大约相当于3—5杯普通咖啡；孕妇或哺乳期女性不超过200毫克/天。所以，一杯“万里木兰”的咖啡因含量并未超标，依然在人体每日摄入咖啡因建议值范围内。

同时，霸王茶姬也提示消费者，尽量在白天饮用“万里木兰”，避免在即将休息前饮用。

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5月20日，有消费者在社交平台发文称，喝了霸王茶姬的“万里木兰”茶饮后出现心悸，连夜去医院测心电图。隔日，她在评论区解释道，自己很喜欢喝霸王茶姬，“万里木兰”也合口味。因为最近太累，体质不好贫血，所以喝完浓茶反应比较强烈，看完医生显示心脏很健康。在文章的评论区，有多名网友跟帖称喝了该茶饮后晚上无法入睡。

网络截图。

此事引发众多网友共鸣，有网友评论称，自己喝了“万里木兰”奶茶后出现心慌的症状，还有网友表示喝完之后心率达到105次/分。还有网友称，“中午喝完没多久，到下午开始心慌手抖，呼吸困难，拉肚子，去医院检查也不是细菌感染，怀疑是过敏导致的”。

对此，5月22日，霸王茶姬客服表示，该款新品是红茶茶底，可能顾客是对茶多酚过敏了。“如有不适症状，请立即暂停饮用，并建议去医院检查。”

早在今年2月，也有网友发帖称下午喝霸王茶姬“伯牙绝弦”茉莉雪芽鲜奶茶，结果失眠了，凌晨四点依旧毫无睡意。此事登上热搜，引发众多网友跟帖，很多人吐槽自己喝奶茶甚至水果茶都导致失眠。

一杯奶茶里到底有多少咖啡因呢？2017年，上海市消协曾对奶茶进行过一次抽查，检测结果发现：27个奶茶店的51个奶茶品种中，都含有大量咖啡因。所有样品中，每杯的咖啡因含量平均为270毫克，其中最高的为480毫克，基本相当于4杯咖啡，或者8罐红牛。

要知道，一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为108毫克;一罐红牛饮料中咖啡因含量仅为50毫克。

2019年，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258毫克。其中，咖啡因含量最高为522毫克，相当于10罐红牛。

那为何有人常年喝绿茶不失眠，喝一杯奶茶却失眠了呢？

据科普中国报道，每克茶叶中的咖啡因含量一般在20毫克左右，高的能达到40毫克。泡茶的时候咖啡因很容易从茶叶溶出到水中。值得注意的是，市售的很多奶茶都是直接用的浓缩茶粉，所以咖啡因含量通常更高。

从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝1524克液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品，是安全的。

■综合自@霸王茶姬CHAGEE、福州晚报、科普中国

■编辑：越玥、张阿嫱