为切实防范化解婴配乳粉安全风险，近日，省市场监管局决定在婴幼儿配方乳粉（简称“婴配乳粉”）和特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”）销售行业开展质量安全守护行动。

督促企业严格落实质量安全主体责任。重点检查企业是否落实了食品安全法及其实施条例对特殊食品销售的相关规定，是否依法配备了食品安全总监和食品安全员等，要求建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，严格开展食品安全自查等。

针对销售、批发、配送等领域的企业，严格检查进货查验和销售记录制度。重点检查是否查验了供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明；是否建立健全了进货查验记录制度；批发企业是否建立健全了食品销售记录制度；是否按要求贮存食品，是否及时清理超过保质期或变质的食品等。

大力规范专区专柜销售。引导婴配乳粉、特医食品经营销售人员，认真学习食品安全和营养知识，熟悉和了解特殊食品的食品属性和特殊个性，进一步整治和规范专区专柜销售。在销售场所显著位置，要求公示食品经营许可证或备案信息；销售单位设置标识醒目的专区或专柜，不可与其他食品、药品等物品混放销售；进口产品最小销售包装要有中文标签。

省市场监管局还要求，实地检查追溯制度成效，营造清洁健康的消费环境，净化网络营销环境，积极回应消费关切和开展科普宣传，大力开展示范引领活动，引导婴配乳粉和特医食品销售行业高质量发展。

来源|石家庄日报