茶农加紧采茶，确保秋茶顺利上市。

风雨过后，9月6日，位于四九镇的茶园似若仙境，淡淡茶香随风而来，采茶工身挎茶篓穿行在错落有致的茶树间，娴熟地采摘着茶叶。

在各个茶园中，有着一片与众不同的茶树林。这是10年前，由新茶人伍宇仪亲自种植的优质茶树品种“鸿雁12号”。

“我们种植的茶叶品种‘鸿雁12号’，品质稳定，是优质的茶树品种。”伍宇仪告诉记者，她种植的“鸿雁12号”，每年干茶稳产在500公斤以上。

看着当年一片荒山变为如今的满眼绿意，伍宇仪满脸笑意。“我一直喜欢四九红茶的味道，对四九红茶有着特殊的感情，但也未想过有一天会回来种茶。”伍宇仪感慨道，10多年前，她在机缘巧合下，承包了一片老茶园，于是有了打响四九茶叶品牌的想法。在她的不懈努力下，不仅让老茶园焕发新生机，还成立了集种植、研发、加工、销售于一体的茶叶企业，让茶叶成为当地乡亲致富的“金叶子”。

文/图 江门日报记者 陈方欢

种植优质茶树

老茶园重披绿装

据《台山县志》记载，四九镇生产红茶的历史可以追溯到1920年左右。20世纪七十年代，四九镇扩大茶树种植面积，除本土的白云茶外，还引入云南大叶、金萱、金牡丹等茶树品种，壮大红茶产业，并逐渐形成独特的四九红茶风味。

伍宇仪是四九红茶的钟爱者。10多年前，在外经商的伍宇仪得知四九镇有一座即将荒废的老茶园，在经过实地考察后，她毅然选择承包下来，并取名叶茂茶庄，开始自己的新事业。

万事开头难。伍宇仪的种茶之路，并不容易。老茶园虽然有一些老茶树存活下来，但基本是云南大叶等普通树种，市场竞争力不大；作为新茶人，伍宇仪没有过硬的种茶、制茶技术，茶园出品的茶叶并不算好……“曾有过放弃的念头，但看着成片的茶山还是舍不得。”伍宇仪说，办法总比困难多。

伍宇仪清楚地认识到，只有种植优质茶树品种，实行生态种植，才能提高品质，获得市场认可。因此，她四处寻找优质茶树品种，学习种茶、制茶技术，努力把茶园经营下去。“要么不做，要做就要做好。”伍宇仪表示，为了种出好茶，她跑了许多地方，向茶叶专家虚心请教，慢慢把自己变成种茶的“土专家”。而在这个过程中，她找到了由广东省农业科学院茶叶研究所培育出来的优质茶树品种“鸿雁12号”，广东省农业科学院茶叶研究所是“英红九号”茶树品种的选育者、产品首创者和核心技术原创者。

据了解，“鸿雁12号”是从铁观音自然杂交后代中单株分离、系统选育而成，特别适合制作高香红茶。而由“鸿雁12号”制作出来的红茶外形条索紧细，花香突出，汤色红亮，滋味甜醇。

“鸿雁12号”的品质正好满足了伍宇仪的要求，于是她在茶园内开垦荒地，移植茶树，让“鸿雁12号”这一优质茶树品种落户四九镇。据了解，“鸿雁12号”茶树品种今年入选广东省农业主导品种。

经过10多年的经营，原本将要荒废的老茶园重披绿装，老茶树继续抽芽发枝，新茶树到达成熟期，可以采摘茶叶。茶园一眼望去，满目碧绿，青翠欲滴。

用心做好茶

推动四九红茶品牌发展

在茶叶的品质上，伍宇仪始终坚持“用心做好茶”的理念。她认为，只有品质过硬，才能赢得消费者的信赖和支持。因此，她严格把控每一个生产环节，从茶叶的种植、采摘、制作到包装设计，都力求做到最好。

翻开伍宇仪用于记录制茶工艺的本子，从采摘到成品，从天气到发酵时间，每一个环节都详细记录，务求找出最好的工艺。在伍宇仪及其团队的不断研发和创新下，其用“鸿雁12号”制作的四九红茶已经成为具有独特口感和香气的高品质茶叶。

“我们按‘一芽二叶’的标准采摘，主要做红茶，目前客户对茶叶的品质十分认可。”伍宇仪说。

伍宇仪通过引入新品种、研发新工艺，不断提升茶叶的品质和附加值，为四九茶叶增添了新的活力。她的故事也成为乡村发展的一个缩影，展示了农业科技与传统文化相结合的力量，为乡村产业振兴注入了新的动力。而在她的努力下，由叶茂茶庄生产的四九红茶逐渐被市场认可，远销广州、深圳、佛山等大城市，并被旅外乡亲以家乡特产之名，带往美国、加拿大等国家，让世界各地的茶客认识四九红茶。

“第一次带去美国，没想到大家都说好喝，于是变成每次回来都要带上的手信。”旅外乡亲伍炳权说。

展望未来，伍宇仪表示，要继续做好四九红茶的工艺研发，深耕“高、深、精”品牌发展路线，实施绿色、健康养生的企业茶园管理模式，着力打造集种植、生产、体验、休闲、观光、文化、科普、养生于一体的多产融合的现代化茶园。

据了解，茶产业作为四九镇传统优势产业之一，拥有白云茶、云南大叶、金牡丹、鸿雁12号等多个稳定品种，全镇茶树种植面积89.6公顷，年产茶叶27500多公斤。四九镇农办主任罗东芝表示，近年来，四九镇高度重视“四九红茶”的开发利用，以实现“以茶富农，振兴乡村”。目前，四九镇正筹备成立茶叶协会，积极发挥叶茂茶庄等龙头茶场的带动和辐射作用，进一步增加茶企茶农收入，推动茶产业高质量发展，助力“百千万工程”实施。