为全力保障春季开学校园食品安全，康定市市场监督管理局通过宣传引导和现场检查相结合的方式，对城区、折东、折西学校食堂、校园周边食品经营单位进行拉网式排查，全方位护航春季开学“第一餐”，筑牢学校食品安全防线。

此次校园食品安全专项检查，突出重点、不留死角，采取现场查看、现场食品安全快速检测等方式，重点检查学校食堂经营许可资质、从业人员健康状况、食品安全主体责任落实、食堂环境卫生、原料采购索证索票登记、食品原料储存、餐饮具清洗消毒以及食品留样等是否符合相关要求。同时对学校周边的小超市、小食品店、小餐饮店等食品经营单位实施全覆盖检查，突出问题导向，强化校园周边网络餐饮服务提供者的线上监测和线下巡查，对存在食品安全隐患的单位，当场开具责令整改监督意见书。截至目前，检查学校食堂、校园周边食品经营行业共计100余户。

下一步，康定市市场监管部门将立足常态化监督检查，严肃查纠校园食品安全工作中出现的突出问题，进一步督促学校食堂、校园周边食品经营单位等落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”食品安全管理工作机制，确保食品安全各项工作落到实处，守牢校园食品安全底线。（作者： 记者程伯全 校对：陈瑷）