每一个远方都能到达,每一款美味皆可品鉴。由4K花园、西影传媒、盛视华通共同出品,湖南电信联合出品的8K人文美食纪录片《边城好味》今晚开播!2024年1月1日至1月6日CCTV-2每天17:00-18:00档首播,1月3日优酷、爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园等网络平台同步播出。
我国有着大约2.28万公里的陆地边境线,这些陆地边疆地区与14个国家相连,使我国成为陆上邻国最多的国家之一。边境小城之中,风情交汇、人情共通,伴随历史长河一路走来的边疆族群在这里生活。中华民族渊远流长的历史人文、一衣带水的交融共处、因循自然的生活智慧、不仅书写于传世的诗篇之中,也映照在人们的餐桌之上。
中华大地,沃壤千里,山河锦绣,等你驰骋;风味美食,追溯千年,撷自山海,待你品味。2024年,开启一场奔赴远方的旅程吧!坐标、路线、民俗、风味,还有可爱的人们。这些索引,每一个远方都能到达,每一款美味皆可品鉴。
一月
从傣家古法红糖到傣族传统技法竹筒鱼,看一根甘蔗如何在24小时内变成红糖,看山野间的劳作和生活……
二月
刚下树的坚果直接入菜,从小骨头烩坚果中感受丰收的满足……
三月
在杏花村里,吃手抓肉,参与到热闹的肖贡巴哈尔节中……
阿尔孜克,塔吉克族女性的传世手艺
早春时节,
吃炮仗花粥,花可入菜,茶正清甜……
四月
“三月三”赶歌圩,吃艾草糍粑,热闹之余不妨也到山野间、村落里感受一番……
六月
牛粪烘烤,香喷喷的卡特拉玛是帕米尔高原独特的美味。
如果幸运,还可以赶上一次塔吉克族牧民的夏季转场,百余头牦牛的迁徙队伍,壮观又可爱。
八月
天高云淡,在草原策马扬鞭,享用俄罗斯族传统美食布利尼,自由自在。
九月
绝美的五花山、丰饶的林间食材,都浓缩在小鸡炖蘑菇中,眼睛和胃都能得到满足!
十月
在百年口岸走走停停,鼓胸大馅饼、水煮包子……地道俄餐吃的惬意。
更多彩蛋,等你自己发现!
《边城好味》是西影传媒在纪录片品牌战略升级的大背景下的全新力作,将以“纪录片+电商”“纪录片+文创”“纪录片+旅游”“纪录片+教育”等“纪录片+”的多种衍生模式,实现西影纪录片的社会价值与商业价值的双效统一、协同发展。
2024年1月1日-1月6日,每天17:00-18:00,锁定央视二套;1月3日起,相约优酷、爱奇艺、腾讯视频、西影视频、4K花园等网络平台。你的远方,也是他们的家乡;有趣又有爱的人们,在等你到访。2024,新年快乐!