上党中药材专业镇的主播正在推介潞党参美食。 山西经济日报全媒体记者 冯毅松 摄 

“咱们先看第一道菜——干炸党参。这道菜看起来类似干炸蘑菇，但细嚼甜甜的，因为党参味甘。”这是上党中药材专业镇主播正在平顺县玉峡关镇黑虎村潞党参专业小镇的特色民宿里推介潞党参美食。

上党中药材专业镇主播杨建伟对记者说：“希望通过我们的直播间，更好地宣传平顺潞党参文旅产品，让大家更多地了解潞党参文化，从而进一步擦亮平顺潞党参名片，叫响平顺潞党参品牌。”

近年来，平顺县以国家现代农业产业园和上党中药材专业镇建设为契机，按照“以药促旅，以旅兴药”的发展思路，支持玉峡关镇着力打造黑虎村潞党参专业小镇，建成潞党参科普体验基地、潞党参文化体验园、潞党参展销馆等，探索出了一条药旅融合、产业振兴的新路径。

该县玉峡关镇副镇长谷文介绍：“这根野党参有30多年的生长史，充分展示了平顺潞党参狮头凤尾的完美形态。依托太行一号旅游公路的交通优势，小镇内道地野生潞党参、党参膏、党参茶、党参酒等党参产品以及潞党参科普体验基地、文化体验园吸引了金灯寺、小西天、天脊山、神龙湾等周边景区的游客参观品味潞党参产品，了解潞党参的文化和历史。”

随着旅游产业的逐步壮大，外出务工的村民纷纷返回村里，开起了农家乐。村民王文彦对记者说：“现在交通方便了，中药材产业发展势头很好，我打算把自己的餐饮工作经验和老家中药材资源结合起来，做好党参菜，为家乡的发展尽心出力。”

2022年以来，在该县的大力支持下，玉峡关镇建设产业项目20多个，持续扩大潞党参种植规模，建设潞党参鲜切加工中心和党参人家民宿，黑虎村潞党参专业小镇初步实现了一二三产融合发展的新局面。该县玉峡关镇副镇长王晨说：“今年全镇中药材种植面积共15万亩，新发展民宿5家，年接待游客达15万人次，带动农户户均增收6000元。我们将抢抓上党中药材专业镇建设的重要机遇，坚持‘药中有旅，旅中有药’药旅发展思路，做好药旅融合这篇文章。”

山西经济日报全媒体记者 冯毅松 通讯员 嘉浩