“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首耳熟能详的古诗，从小就教会我们要节约粮食。

为弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，严厉打击食品浪费行为，杭州市钱塘区市场监管局近期组织开展了制止餐饮浪费专项行动。

近日，河庄市场监管所对两家餐饮服务单位违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为，当场给予警告，这也是钱塘区首次对此类“食品浪费”行为进行行政处罚。

据悉，执法人员对上述两家餐饮店开展反食品浪费专项检查时，发现当事人均未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，也未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。同时，发现当事人的后厨泔水桶内剩余较多菜肴，造成食品浪费。

当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条之规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条“餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的，由县级以上人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方政府指定的部门责令改正，给予警告”之规定,责令当事人立即改正，并给予“警告”。同时对餐饮店负责人进行反食品浪费教育，向其发放含有反食品浪费提示提醒内容的宣传海报、宣传单页，积极帮助餐饮服务单位整改到位。

“此次专项行动共出动执法人员186人次，检查餐饮单位83家次，发现未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识等问题26家次，均已要求企业整改到位。”区市场监管局工作人员表示。同时，区市场监管局还通过各类宣传渠道，发布反浪费倡议书、红黑榜等内容，进一步倡导全区爱粮节粮、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，共同培养文明、健康、绿色、节约的生活方式。

一粥一饭，当思来之不易，一丝一缕，恒念物力维艰。节约粮食，是我们每个公民应尽的义务。拒绝浪费，从我做起！（首席记者：徐红燕 通讯员：孔青芸 饶忆恬）