记者从哈尔滨市商务局获悉，由哈尔滨市人民政府和中国饭店协会主办，哈尔滨市商务局和中国饭店协会产业促进部承办的第二届哈尔滨冰雪美食节将于1月20日-26日在哈尔滨启幕。

首届哈尔滨冰雪美食节（图片为资料片）

据悉，本次活动以“赏冰雪 观美景 享美食”为主题，通过“主会场+分会场”“线上+线下”等多种方式展开。主会场设在南岗区西城红场，哈尔滨冰雪大世界、世界欢乐城、师大夜市等景点、商场及相关餐饮企业作为分会场。活动内容涵盖主题活动、冰雪美食荟、冰雪美食节系列论坛、冰雪美食云展播四大板块20余项内容，综合“吃、喝、游、娱、购”于一体，亮点夺目，精彩纷呈。

其中，西城红场主会场占地面积4000余平方米，参加的企业和商户100余家，现场将举办冰雪美食特色文化和菜品展示、特色美食品鉴、锅包肉大赛、烧烤大比拼等活动。值得注意的是，锅包肉大赛将增加现场观众互动环节，随机邀请现场观众当评委，评选出群众最受欢迎锅包肉。

在冰雪大世界和世界欢乐城分会场，将利用冰雪美食馆、冰屋子火锅等，让广大游客在游玩的同时享受“冰火锅”等冰城美食特色，真实体验“冰火两重天”感觉；在香坊万达和哈东万达将开展“火热江湖”美食季活动，探寻冰城老字号和冰城新势力；在群力绣江湖和松北区福成厚江鱼壹号，将举办冷水鱼展示、极味寒地鱼推广；在香坊庆赫隆海鲜餐厅将开展俄罗斯海鲜美食文化展示展销。

同时，冰雪美食节期间还将联合美团、饿了么、抖音等平台组织哈市平台合作餐饮商户，在全市范围内开展餐饮线上、线下惠民促销活动，让市民和广大游客在享受美食的同时，真正得到实惠，尽享冰雪美景与美食融合全新体验。

记者：韩丽平

来源：龙头新闻