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来源:思考着前进收集编辑:思考着前进
崇左,作为以壮族为主的多民族聚居城市
壮家美食自然是不能错过
但如果你想尝尝正宗的越南风味
不必去越南,来这里就够了!
01/烧鸭粉
在崇左,10几块钱一碗的烧鸭粉
就能满足你挑剔的味蕾
现烤现卖的烧鸭切成大块
码在煮好的粉上,色泽红亮、香气扑鼻
瞬间让人食欲满满~
你不必担心它会太腻
烤鸭的脆皮油脂丰富,越嚼越香
热乎乎的浓郁汤头
喝上一口十分鲜美!
烤乳猪不仅是广东专属
也是崇左壮族的特色菜
用秘制酱料腌制后的烤乳猪
每一寸都充分入味~
烤制后,表皮金黄、油光通亮
咬上一口,外酥里嫩
谁看了,不得说一句“猪瘾又犯了”