根据山东省市场监督管理局《关于印发制止外卖餐饮浪费工作方案的通知》的要求，茌平区市场监督管理局分阶段、分层次、有重点地聚焦餐饮浪费突出问题，督促餐饮外卖平台落实主体责任，增强其依法依规经营的意识，压实属地责任，真正把制止餐饮浪费督促平台落实主体责任工作落实落细。

强指导。茌平区市场监督管理局组织召开全区外卖平台行政指导会议。美团、饿了么平台负责人和食品安全管理人员，全区制止餐饮浪费社会监督员等相关人员参加会议。  

会议强调了外卖平台的主体责任和示范引领作用，重点对《反食品浪费法》等开展形式多样的法律法规宣传，督促餐饮外卖平台经营者、平台内经营者对照法规开展自查自纠，依法依规经营。餐饮外卖平台应当以显著方式提示消费者适量点餐，积极治理诱导过度点餐行为，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制。

强监管。茌平区市场监督管理局开展外卖“前十”“后十”专项检查，对省市场监督管理局每季度调度的美团、饿了么订餐量和差评量“前十”名单开展集中专项检查，采取线上信息检查和实体门店专项督查相结合的检查形式，重点检查其经营资质、公示信息、卫生消毒、索证索票、外卖封签等情况。督促平台和入网餐饮服务经营者主动对消费者进行提醒，引导消费者适量点餐；督促入网餐饮服务经营者自觉落实食品安全主体责任。

强检测。加强网络交易专项监测，利用网络监测手段、技术和第三方网络交易监测机构等多种途径，加大对餐饮服务平台落实《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等主体责任的监测，涉嫌违法违规行为市场监管部门立刻核查处理。

强宣传。市场监督部门指导餐饮外卖平台积极推广“小份菜”“小套餐”；要求餐饮外卖平台在平台中设置醒目宣传栏，引导消费者合理点餐，提醒消费者适量点餐，杜绝餐饮浪费；在餐食封签上标注制止餐饮浪费提示语，提供可降解打包的外卖餐盒餐具；在外卖骑手送餐箱体上张贴制止餐饮浪费宣传画和宣传标语，营造良好制止餐饮浪费氛围。

下一步，茌平区市场监督管理局将加强外卖平台监管，发挥平台优势，营造浓厚的制止餐饮浪费氛围，推动制止餐饮浪费政企共建共治。

编辑：司永