常德日报记者 黄云霞 通讯员 刘勃 文/图 12月6日上午,武陵区紫菱小学操场热闹非凡,第三届劳动技能大赛之“厨神争霸赛”火热开赛,全校师生和家长评委们全程观摩,欢笑声、评论声、赞美声不绝于耳,偌大的校园内烟火气十足。
水果拼盘好看又好吃
当日10时许,20名选手身着厨师服,带着锅碗瓢盆来参加“厨神争霸赛”了。按照比赛要求,一年级学生做水果拼盘,二年级学生制作水果茶,三年级学生包饺子,四年级学生煎牛排,五年级学生做西红柿炒蛋,六年级学生做辣椒炒肉。参赛选手是之前通过班级海选获胜后的代表,每班3到5人,需在规定时间内完成,家长品尝后根据味道和品相进行评分。比赛开始后,选手们很快进入角色。黄柚琪做的水果拼盘用了胡萝卜、苹果、葡萄等很多食材,搭建成的“圣诞树”造型引来很多学生和家长参观。张子涵很喜欢吃牛排,平时在家里看妈妈做过,得知学校举行厨艺大赛,他还特意在家里练习过,这次可以大显身手了。李金贤在参加厨艺大赛前跟着短视频学做西红柿炒蛋,班级海选时他以绝对优势胜出,比赛当天,他不仅带了鸡蛋和西红柿,还切好了葱花,看着盘子里菜的漂亮造型,他非常开心。最让孩子们兴奋的是辣椒炒肉环节,锅内烧热油后,彭浩宇麻利地将切好的肉放入锅内,炒香后再放辣椒翻炒,他自豪地说:“这道菜我在家我做过几次了,我有信心炒得好吃。”热气腾腾的辣椒炒肉出锅后,他还拿出香菜摆盘,馋得同学们牙痒痒。
给煎好的牛排摆盘
家长评委给菜打分
孩子们品尝甜品
“6号选手的水果茶真不错,料足,卖相也好!”“这个11号的牛排煎得好嫩呀,味道好!”“10号选手的辣椒炒肉咸淡适中,好吃耶......”品尝完一道道菜后,评委们赞不绝口,经过评委们客观、科学的评判,金牌小厨师、妙手小厨师、快乐小厨师各有其主。见到此情此景,校长孔永平由衷感叹,举办生活技能大赛非常有必要,孩子们的厨艺非常棒!这不仅让他们树立了“自己的事情自己做”的自主意识,还能激发学生热爱劳动的情感,提高学生的劳动本领,使他们感受劳动的快乐。