10月12日至13日，来自中央省市20多家全国主流媒体记者相聚陕西省白水县，以“深入开展‘三个年’ 陕西再出发”为主题，直观感受白水发展变化，发掘农业产业的奥秘，品鉴果业的甘甜，用镜头记录精彩画面，讲好白水故事。采访团一行先后参观了果农企业、苹果专业合作社、西农试验站、农产品冷链物流设施建设项目等，一路走、一路看、一路赞叹。

图为2023年10月12日，白水县秋林合作社理事长林秋芳在果园介绍，在合作社带动下，相邻镇村189户863人实现脱贫。 白萍  摄

图为2023年10月12日，白水县新农田农业科技有限公司员工在包装苹果（无人机照片）。白萍  摄

图为2023年10月12日，一名实习记者在秋林合作社果园感受苹果的芳香。白萍  摄

华夏文明之根  投资创业沃土  

白水县位于陕西版图中心，底蕴深厚，历史悠久。白水古称彭衙，秦孝公十二年置县，建制距今2300余年，是中华民族重要发祥地之一 。仓颉造字开华夏文化之先河，杜康造酒始中华酿酒之滥觞 ，雷公造碗执中国陶瓷之牛耳 ，蔡伦造纸创世界文明之承载。全县新能源装机容量600兆瓦，年发电量5.5亿度。地处陕西旅游环线中心，周边黄帝陵、华山、壶口瀑布、洛川会议旧址等名胜环围，有国家文物保护单位仓颉庙，国家4A级景区林皋湖、陕西最大的人工手植林方山森林公园。白水县是连接关中平原和陕北黄土高原的重要枢纽，车程距省会西安和陇海铁路一个半小时、咸阳国际机场两小时。

图为2023年10月12日，陕西省白水县新农田农业科技有限公司员工在采摘苹果（无人机照片）。白萍  摄

图为2023年10月12日，白水县秋林合作社员在采摘苹果。田景玥 摄

图为2023年10月12日，当地中学生在白水县秋林合作社苹果园内进行社会实践活动。赵忠  摄

中国苹果之乡  产业升级典范

中国苹果看陕西，陕西苹果看白水。白水是国内外专家公认的苹果最佳优生区，全国最早命名的“中国苹果之乡”,符合苹果生长七项全部指标。50余年的探索和努力，已成为陕西乃至全国苹果“产业领军、行业拔尖"。全县拥有涉果企业、专业合作社326家，市级以上龙头企业57家，冷藏能力50余万吨，年加工能力70余万吨、鲜果销量200万吨。全国首个苹果期货交割库在白水成立，白水苹果实现了“买全国、卖全球”。

图为2023年10月12日，记者在天水县润泉现代农业科技有限公司拍摄苹果加工流水线。田景玥 摄

图为2023年10月13日，陕西省白水县美华果业有限公司员工在分拣苹果。毕文德  摄

图为2023年10月12日，天水县润泉现代农业科技有限公司包装车间繁忙场面。毕文德  摄

中华美酒之源  酒祖杜康故里

“酒祖”杜康生于白水，白酒酿造始于白水，华夏酒文化源于白水。魏武帝曹操的“何以解忧，唯有杜康”成为千古绝唱，苏东坡《和陶止酒》曰：“从今东坡室，不立杜康祀”。杜康酒酿造技艺是陕西非物质文化遗产，杜康墓为省级重点文物保护单位。1972年，周总理提出“恢复杜康，为国争光”。白水杜康的酒曲、窖泥9次搭载神舟飞船开展太空实验。该县现有白酒企业20家，陕西白水杜康酒业公司成为区域性骨干白酒企业，杜康酒业跻身中国白酒50强，杜康品牌享誉中外。

图为2023年10月13日，工人在投资2.92亿元的陕西省白水县苹果科技产业园农产品冷链物流设施项目在抓紧施工。白萍  摄

图为2023年10月23日，拍摄于西北农业科技大学苹果试验站的“中国苹果生产分布”，2017年，陕西苹果种植面积、产量分别占中国的32.67% 和27.88%。白萍  摄

图为2023年10月13日，建设中的白水县白酒产业园。该园总投资10亿元，以杜康酒厂为依托，采用“政府平台+企业运营”模式。白萍  摄

图为2023年10月12日，陕西雁中制衣厂员工在加工服装。白萍  摄

图为2023年10月13日，拍摄于中交天和西安装备制造有限公司的产品。该公司总投资11.5个亿，专业从事盾构机设备、风电装备、化工装备制造、钢结构加工制造等。白萍  摄

图为2023年10月12日，几位身着汉服的记者在仓颉庙体验祭祀仪式活动。赵忠  摄

赓续发展之基  渭北能源基地

煤炭开采历史悠久，民国期间境内可考证煤窑已有68处。白水地处渭北黑腰带腹地，煤炭储量29.3亿吨，以杜康逆断层为界分南北两个区域，北部煤田尚未开发，储量23.4亿吨，南部煤田储量5.9亿吨。 "十四五"时期持续推进杜康逆断层以北中深部煤田开发，新增煤炭产能500万吨以上，全县煤炭产量突破600万吨，新能源装机容量突破2000兆瓦，能源清洁高效利用步伐不断加快。（白萍 田景玥 毕文德 赵忠 摄影报道）