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来源：深圳晚报收集编辑：深圳晚报
2024年4月，“盐田客家茶果制作技艺（邓家传文）”被评为深圳市盐田区第五批区级非物质文化遗产代表性项目。6月19日下午，该项目在盐田街道永安社区邓家传文糕点店举行了揭牌仪式。
▲起粄。深圳晚报记者 李娴 摄
▲红糍粑。深圳晚报记者 李娴 摄
▲鸡屎藤粄。 深圳晚报记者李娴 摄
盐田邓家传文茶果制作技艺距今有百年历史，传承四代。邓氏客家人迁至盐田后，在客家传统茶果制作技艺的基础上，结合盐田本地气候创造了独特的茶果制作技艺。2013年，第三代传承人陈春兰在盐田区创建了邓家传文糕点店，“传文”意为传承客家茶果及其背后的客家文化。
一直以来，盐田街道积极推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，使其转化为推动经济社会高质量发展的强大引擎，未来将不断让非遗“活起来”“走起来”“亮起来”。
深圳晚报记者 李娴