根据最高人民法院、最高人民检察院、海关总署、公安部、中国海警局联合制定的《关于打击粤港澳海上跨境走私犯罪适用法律若干问题的指导意见》和省打私办有关文件精神，为积极推进查获冻品先行处置工作，推动案件提速侦办，汕头市打私办协调法院、检察院、公安、海关缉私、海警等五部门，于2022年先后召开了3次涉私冻品处置协调会，形成《涉走私冻品处置推进会会议纪要》，商定补充完善了《关于刑事案件涉案走私冻品证据固定的工作规程》，为涉私冻品快速无害化处置提供依据。

2023年1月，在汕头市打私办的牵头下，市中级人民法院、市人民检察院、市公安局、汕头海关缉私局、汕头海警局，联合制定了《关于刑事案件涉案走私冻品证据固定的工作规程》，旨在全面规范走私冻品取证工作，为快速对涉案冻品进行无害化处理、解决涉案冻品处置难和处理慢等问题提供重要遵循，切实守护人民群众健康安全。

2022年，汕头市共查获11起走私冻品案件，查获走私冻品共1017.88吨，涉案冻品均未经相关部门检疫检验，在案件办理过程中易腐败变质，存在极大疫病传播风险和卫生安全隐患。

为规范高效完成证据固定工作，《规程》就刑事案件涉案冻品的拍照、录像、称量、勘验、检查、评估等证据固定和保留样本工作，逐一明确标准规范，做到全程留痕、留好样本、做足鉴定。

《规程》明确，涉案走私冻品依照本规程进行证据固定、取证后，因案情需要或冻品可能出现变质、病毒害传染危险的，办案机关可在人民检察院审查起诉阶段提议进行销毁。

《规程》要求，打私、法院、检察院、公安、海关缉私、海警等部门要加强协调配合，避免在审理阶段再反复取证，延误冻品无害化处理时间，或出现在冻品销毁后无法取证，切实提高侦办走私冻品案件效率。