津门儒商孙冰如

作者：许新复

在天津近代实业家中，有一位出自东郊贾家沽村的儒商孙冰如(1896-1966年)。孙家靠海运和米面铺起家，后主营面粉加工业,历经数代。孙冰如早年就读北京大学经济系，受过良好的专业教育。他眼界开阔，满怀实业救国的志向，经继承和努力把企业办成了津门同行业老大，被誉为天津面粉大王，他重教助学、乐善好施的故事更被人们所传颂。

大学毕业后，孙冰如协助父亲挑起企业重担，成立天津寿丰面粉股份有限公司。他勇于创新，引进现代企业管理理念，进行一系列改革，使旧式的面粉厂迅速跟上近代民族工业的发展步伐。他领导企业在行业中首次采用产品质量分级体系，将面粉分成四个等级，以不同颜色的商标区分不同等级的面粉：“绿桃”为一等粉，“红桃”为二等粉，“蓝桃”为三等粉，四等粉用无商标的白袋子装售，不符合相应等级标准的面粉则降级出售，此举打响了“桃”牌面粉的知名度，成了天津面粉行业的名牌产品，他投资添置设备，不断提高面粉质量和产量，成为当时华北地区最大的面粉生产企业。孙冰如具有现代管理者的远见，投资建工厂图书馆，办工人夜校，提高职工文化素质，并不断提升职工福利待遇，推行八小时工作制，设置职工浴室、理发室等。这些举措在那个时代堪称前卫，充分调动了工人们的生产积极性。

孙家世代有“兴学”的家风，孙冰如继承祖业后，更加关心家乡教育。1937年，他捐出自家七顷菜地，为村小学兴建新校舍。两年后天津发大水，学校被冲毁，孙冰如又捐出一套宅院做教室，使学童得以及时复课。为了适应新式教育，他广纳人才亲自出面聘任社会进步青年、知名人士来校任教，开办数学、音乐等课程。村小学还曾特设妇女识字班，学生达一百多人。孙冰如对学校教职工非常关心，经常为生活困难的教职员工提供帮助。抗日战争时期，孙冰如慨然出资保护津门学者卢慎之的珍贵古籍，新中国成立后，将这些古籍捐赠给中科院历史研究所。

20世纪30年代，孙冰如曾经涉足建筑业，在东郊月牙河边建砖窑烧砖，因孙家店铺字号为“增兴厚”而得名“增兴窑”。当时，冀鲁地区连年遭灾，不少灾民逃荒来津，孙冰如雇佣灾民，不仅发给较高的工钱，还免费给地块儿让灾民盖房定居，砖窑周围逐渐形成一个村庄，即“增兴窑村”。

天津解放前夕，物价飞涨，孙冰如拥护共产党，欢迎解放军，拿出3万袋面粉救急，为天津解放做出了积极贡献。