为防范中高考期间食品安全风险,切实保障全县广大考生饮食安全和身体健康,云阳县市场监管局开展“你点我检”活动、“食安云阳”宣传活动、“餐饮安全你我同查”行动,全力护航中高考期间食品安全。
一是开展“你送我检”“你点我检”活动。工作人员通过悬挂条幅、发放宣传材料等形式,多渠道、多角度宣传食品安全“你点我检”“你送我检”,向广大师生普及食品安全相关法律法规,详细讲解“你点我检”“你送我检”相关知识及其重要意义,同时针对师生提出的问题,现场答疑解惑。活动中,工作人员对实验中学食堂使用的食品原料采样,第三方食品检验机构对所抽样品现场进行快检,共检测青椒、土豆、莲花白等农产品32批次,农药残留等指标全部合格,为中高考考生的饮食安全提供有力保障。
二是开展“食安云阳”宣传活动。工作人员结合中高考特殊时期,重点宣传合理膳食、健康饮食,向学生和家长普及食品购买、加工、贮存等环节食品安全科学知识,引导大家养成良好的生活饮食习惯,健康生活。引导学生不购买“三无”食品,提倡分餐和使用公勺公筷,增强反对食品浪费意识,形成科学健康、杜绝浪费的良好习惯。活动期间还积极开展互动问答,解答各类食品安全问题,营造热烈的现场氛围,有效增强了大家的食品安全科学消费意识和自我保护意识,帮助学生提升食品安全科学认知水平,同时也切实提高了大家对云阳创建国家食品安全示范城市的知晓率、满意度。
三是开展“餐饮安全你我同查”执法行动。执法人员会同人大代表、政协委员,志愿者深入实验中学食堂和校园周边餐饮店实地检查,详细对从业详细对从业人员健康管理、原料进货、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、食品留样等情况进行全方位的监督检查,对检查发现的问题,执法人员要求立即整改。通过执法,让更多人参与到食品安全监管工作,共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任,规范经营活动,切实加强食品安全监管工作,形成社会共治合力,保障云阳县考生中高考期间的食品安全,让家长和考生安心、放心、舒心。
(本稿由云阳县市场监管局 黄容提供)