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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
“小孩,小孩你别馋,过了腊八就是年”。为了丰富社区居民文化生活,建立融洽的邻里关系,近日,兴隆路街道海岸路社区组织开展了“腌制腊八蒜,传递邻里情”巧手共制腊八蒜活动。
活动现场,社区工作人员将准备好的玻璃瓶和陈醋分发到每个居民手中,居民一齐动手,一边剥蒜瓣,一边聊天。很快三大袋子大蒜就全部剥完了。大家把蒜瓣装入玻璃瓶,倒上陈醋,盖好密封盖等到蒜瓣青绿,大蒜的辣味和陈醋的酸味融合在一起,就是吃饺子、面条的最佳调味品了。王阿姨笑着说:“腊八蒜,腊八蒜,日子就要‘算’着过。”
这次活动宣传了传统文化,增进了邻里感情,也让社区的居民们一起度过了一段愉快的时光,随着春节的临近,兴隆路街道海岸路社区还会开展更多有特色的活动,丰富社区居民的生活,让居民的生活更加幸福。