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德阳市市场监管局经开区分局开出首张制止餐饮浪费行政处罚决定书

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

4月17日,德阳市市场监督管理局经开区分局开展餐饮浪费行为监管专项行动,并于当天开出经开区首张制止食品浪费行政处罚决定书。

此次专项行动重点对辖区餐饮店制止餐饮浪费、食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况进行检查。检查过程中,执法人员发现一餐厅未在点菜单上进行制止食品浪费的提示提醒,且未在店内醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识。上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定,依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,执法人员当场责令当事人改正违法行为,并对其作出警告的行政处罚。

据悉,这是反食品浪费法实施以来经开区开出的首张“制止食品浪费”行政处罚决定书,对其他餐饮服务单位起到警示教育作用。

经开区分局负责人表示,下一步,该局将继续围绕外卖点餐、婚宴、自助餐等重点经营业态,从严从快查处诱导点餐、未主动提示消费者适量点餐等行为,倡导商家在网络点餐过程中明示食品重量,进一步引导消费者和商家,落实反食品浪费法的相关规定,为文明用餐、合理消费、制止餐饮浪费营造良好环境。(作者:王力平 记者程伯全 校对:陈瑷)

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