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来源:四川食安收集编辑:四川食安
4月17日,德阳市市场监督管理局经开区分局开展餐饮浪费行为监管专项行动,并于当天开出经开区首张制止食品浪费行政处罚决定书。
此次专项行动重点对辖区餐饮店制止餐饮浪费、食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等情况进行检查。检查过程中,执法人员发现一餐厅未在点菜单上进行制止食品浪费的提示提醒,且未在店内醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识。上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第二项的规定,依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款之规定,执法人员当场责令当事人改正违法行为,并对其作出警告的行政处罚。
据悉,这是反食品浪费法实施以来经开区开出的首张“制止食品浪费”行政处罚决定书,对其他餐饮服务单位起到警示教育作用。
经开区分局负责人表示,下一步,该局将继续围绕外卖点餐、婚宴、自助餐等重点经营业态,从严从快查处诱导点餐、未主动提示消费者适量点餐等行为,倡导商家在网络点餐过程中明示食品重量,进一步引导消费者和商家,落实反食品浪费法的相关规定,为文明用餐、合理消费、制止餐饮浪费营造良好环境。(作者:王力平 记者程伯全 校对:陈瑷)