“早晨一杯蜂蜜水，排毒养颜。”

“空腹来杯蜂蜜水，润肠通便。”

蜂蜜真的有那么神奇？不仅排毒养颜、延缓衰老还可以醒脑提神？今天，小康妹儿就跟大家摆摆传说中的蜂蜜到底是不是那么神？

想靠蜂蜜水养颜、通便

可能白费功夫

蜂蜜中所含的营养素，其实很少。蜂蜜的成分75%以上都是葡萄糖和果糖，另外20%以上是水分，仅有0.5%左右的成分可能与促进健康有关。

蜂蜜可以养颜？

为什么很多人印象中蜂蜜都可以养颜？那是因为很多蜂蜜广告中大多声称蜂蜜中有一种酶，具有抗氧化、加快新陈代谢、延缓衰老的作用。

事实是！蜂蜜里确实有酶，但量少的可怜。并且，蜂蜜里的酶在经过我们的嘴巴、肠道后，还没来得及大显身手，早就变成了蛋白质了。

蜂蜜水能通便？

“喝蜂蜜水能通便”，是很多人都相信的偏方。但其实，这只是因为蜂蜜含有大量的果糖，有些人对果糖不耐受，才会在大量摄入蜂蜜后因无法消化果糖而发生腹泻。

也就是说，如果你对果糖耐受良好，蜂蜜对你就没有通便的效果，不如直接喝水，补充水分、软化粪便。

所以说靠蜂蜜养生、提高免疫力并不靠谱，也是同样的道理。

晨起一杯蜂蜜水

身体会有什么变化？

1、血糖可能会升高

蜂蜜的甜味来自其中的葡萄糖和果糖。“清晨起来喝一杯蜂蜜水”的习惯，对血糖水平正常的人来说，影响尚不算太大，就当是空腹时补充能量的来源。

但是，明确提醒一点——蜂蜜算是另外一种形式的糖，糖尿病人一样不能吃！蜂蜜中的糖分可比馒头、面包等主食中的糖分吸收速度更快，因此容易导致血糖的快速上升。

特别提醒：

1岁以下的小朋友不适合吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存的过程中，容易受到肉毒杆菌等多种细菌的污染，成人的胃肠道可以抵御外界进入的细菌，但小朋友尤其是1岁以下的胃肠功能还没发育成熟，许多细菌并不能被彻底消除，还有可能在肠道中继续繁殖及分泌毒素，当被胃肠黏膜吸收进入体内后，会破坏其原本就脆弱的防御系统而致病。

此外，有的蜂蜜因为蜜蜂采了含毒物质的花蜜，人吃了以后是会中毒的。

所以即使是1岁以上3岁以内的孩子，也不要随便吃啥子纯天然、绝对无添加剂的蜂蜜，越是纯天然（比如路边摊摊上那种野蜂蜜），安全性越得不到保障。

2、可能会导致发胖

以蜂蜜中含的果糖为例，进入人体后大约17%转化为糖原，20%~50%转化为葡萄糖，而剩余大部分用于脂肪合成。

也就是说，每100g蜂蜜的能量有328大卡！多说一嘴，你们以为很长胖的可乐每100ml是43大卡，500ml可乐是215大卡的热量，所以……

3、可能会影响其他营养吸收

蜂蜜中除糖之外的各类营养素含量少之又少，如果早起喝大量蜂蜜水，会占据胃部空间，可能会影响我们摄入其他营养素含量高、种类丰富的食物，比如奶类、蛋类、蔬菜水果和瘦肉等。

血糖正常的人，如果只是晨起喝少量淡蜂蜜水来滋润口腔、激发食欲，倒是可以。

想靠“喝水”提升健康

记住这几点

1、温开水要喝足

如果平常有便秘的困扰，可以多喝温开水。温开水既能促进肠道蠕动，又不会因过热或过冷刺激胃肠道，是通便的好助手。

2、适当喝淡茶、花果茶

一方面，茶水比白开水更有滋味，本身就能促进我们多喝水，为身体和皮肤补充更多水分。另一方面，茶水中的茶多酚以及其他黄酮类植物化学物质，能帮助人体抗氧化、抗衰老。

不额外添加糖的花果茶，不仅香气四溢，还能保留花果中部分维生素C等营养成分。

3、每天一杯奶或豆浆

如果想要提升免疫力，自然要考虑优质蛋白含量相对丰富的饮品，才能为人体提供合成各类免疫物质的基础。纯牛奶、无糖或低糖酸奶，以及无糖或少糖的豆浆都是不错的选择。

牛奶虽然含有一定量的脂肪，但蛋白质和钙含量都很高。如果实在介意脂肪，还可以选择低脂奶、脱脂奶。豆浆的蛋白质含量比不上牛奶，但胜在脂肪含量很低。