一业兴，百业旺。2023年开年以来，延边旅游业热度不减，一拨又一拨外地游客“寻味”而来，烤肉、包饭等特色民俗餐饮店人气爆棚。华姐有机菜园长年与20余家餐饮店合作，延边旅游热让她和村民尝足了甜头，一度滞销的包饭菜在今年竟成了“抢手货”。

2月17日，记者走进位于延吉市朝阳川镇仲坪村的华姐有机菜园，老板朱华正忙着将一箱箱刚摘好的包饭菜从大棚搬至冷藏库。该菜园共有6个大棚，占地6000余平方米，棚内种植着红生菜、黄梗菜、芥末菜、花生菜等十来种包饭菜，叶片水灵鲜嫩，长势喜人。这些包饭菜每一种都有着不同的风味，无需过度烹饪就成了人们餐桌上的一道绝美佳肴。

朱华种植包饭菜已经近10年了，今年的销量格外好。“原来平均每天只能卖六七十斤，也有不好卖的时候。今年销量翻番，每天能卖将近200斤，尤其是春节期间，日销量400斤到500斤，已经供不应求了！”朱华说，她家与平山包饭、万兴佳烧烤等餐饮店都有合作，今年各家店的包饭菜需求量大增，尤其明显的是味肉烧烤，原来每日购买量在5斤左右，现在则涨到了10斤到20斤。“村里还有很多家村民都种了包饭菜，我自家供不上的时候，还要去其他村民的菜棚收购。”

除与商家合作外，朱华还在延吉西市场经营了一个有机菜摊，在旅游“热辐射”的影响下，这些有机菜打破了自产自销，开始发往全国各地。“仅春节期间，我家就往外地发出了100多斤的有机蔬菜礼盒，看着销量这么好，我们干活都有劲头！”朱华开心地说。