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南江县市场监管局多措并举保食安 全力护航“校园餐”

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

为提升“校园餐”质量水平,创建放心舒心校园用餐环境。近期,南江县市场监督管理局结合“捞起来·钉着办”集中整治群众身边不正之风和腐败问题工作要求,全面开展校园食品安全整治行动,筑牢校园食品安全屏障。

行动推进会现场。

为推进整治行动工作,县市场监管局组织召开“校园餐”整治行动专题会,制定整治行动方案,对全县学校食堂、学校食堂承包经营企业、校内小卖部等食品经营场所开展突击检查,做到逐户见面、逐户排查、逐户整治,确保排查整治不漏一户、不留死角。

执法人员检查食堂后厨。

检查中,执法人员聚焦高温季节和高、中考试重点时段,倒查学校落实食品安全“两个责任”的情况,检查学校食堂食品“采、存、制、售”全环节,清查承包经营企业转包、分包违规现象,排查学校周边食品经营场所安全风险隐患,纠治校内小卖部销售“五毛、三无”和“高糖、高油、高盐”食品等违法行为。

执法人员查验菜品。

针对检查中发现的问题,该局点对点发出通报,落实专人跟进整改情况,确保问题见底清零。自行动开展以来,该局共出动执法人员156人(次),检查学校食堂39家、承包企业2家、校内小卖部3家、校园周边经营户72家,发现隐患问题11个,已全面完成整改。整治行动还在持续推进中。

据悉,接下来,南江县市场监管局将持续围绕整治群众身边不正之风和腐败问题工作主题,持续深入推进“校园餐”排查整治行动走深走实,全面提升“校园餐”食品安全和服务质量,让学生吃得更加安全放心、营养健康。(作者:彭一根 记者程伯全 编辑:王力平 校对:陈瑷)


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