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来源:掌上怀化收集编辑:掌上怀化
怀化日报全媒体讯 为加快推动现代畜牧产业链高质量发展,更好地开展打击生猪私屠滥宰和市场“白板肉”整治工作,消除生鲜肉及肉制品安全隐患,规范肉品市场秩序,确保市民吃上“放心肉”,怀化市 2023年夏季主城区非洲猪瘟疫情防控暨“白板肉”联合执法行动于5月22日正式展开。
当天,在迎丰市场、中心市场等城区主要农贸市场,执法人员对卖肉的摊点门店逐一检查,对业主的证件、屠宰手续、猪源、肉质进行了仔细查看并宣传相关政策法规。据介绍,本次联合执法行动为期2个月,每周至少开展3天执法行动,执法时间为每天 4点30分至10点30分,检查对象为怀化市经营猪肉产品的各大农贸市场、超市和零散猪肉经营户。
执法检查以整治“白板肉”为重点,严厉打击非法使用私宰肉、病害肉加工食品的不法行为,依法查处使用非法屠宰肉品、病死肉、有害肉、无检疫检验证明猪肉及其产品行为。依法查处销售非法屠宰肉品、未经检疫检验猪肉和食品冷藏企业储藏非法屠宰肉品、无检疫检验证明肉品。对经营“白板肉”的行为,依法严厉打击;对涉嫌犯罪的案件,及时移送公安部门处理。联合执法行动还对肉产品划区域销售经营进行了检查。
(全媒体记者 易达 通讯员 刘志勇 )