为进一步推进食品安全“两个责任”落实落细，近日，四川省叙永县市场监督管理局落卜所积极响应，结合“春雷行动2023”执法行动，开展食品安全专项检查，督促经营者强化食品安全风险意识，压紧压实主体责任，保障群众“舌尖上的安全”。

检查过程中，执法人员先后走进大树街多家超市以及副食店，查看了商家经营证件证照、进货索证索票、销售台账明细、库存食品存放、近保质期食品是否标识堆放、是否存在销售过期变质、“三无”等产品现象。在向店家普及食品安全知识的同时，执法人员要求经营户必须严守食品安全底线，定期开展自查自纠，按期清理临过期食品，整理归纳销售台账票据，确保每一个流入市场的商品都有源可溯，有头可追，让群众“购放心、吃舒心”，从而才能“赢民心、放宽心”。

据悉，此次检查共出动检查人员5人次，检查经营商铺7家，检查发现问题3处，对检查中发现的问题要求店家立即整改并约期进行复查。

下一步，落卜市场监管所将以“春雷行动2023”为强力抓手，持续加大对食品领域的监督检查力度，以规范经营者销售行为，督促经营者诚信经营，筑牢食品安全的“堤坝”，营造良好的消费环境。（作者：田艳莉 记者梁计 校对：陈瑷）