大河报·豫视频记者 刘广超 通讯员 臧佳佳 杨丽丽

5月16日，漯河市食博会在会展中心盛大开幕，为营造国家食品安全示范城市创建氛围，助力食博会顺利举行，临颍县台陈镇多措并举，持续提升点位打造质量，凝聚共创共识，强化食品安全“两个责任”扎实推进落实，筑牢食品安全防线。

夯实责任抓创建

台陈镇以“时时放心不下”的精神状态和责任担当，深化认识，狠抓落实，本季度共组织召开台陈镇落实国家食品安全示范城市创建暨食品安全“两个责任”工作会议9次，根据第二季度创建任务重新调整工作方案，细化分解任务，压实工作责任，形成“镇党委政府主导、分管协调抓总、包村干部督促、口线联合检查、市管所保障”的工作格局。组织专班召开台陈镇周调度创建会议，及时掌握各村、各口线创建质量，研判解决问题，确保通过食品安全网格化、精细化、标准化、长效化“四化”监管，及时消除隐患、化解风险。

“各责任主体必须立足实际、坚持问题导向，构建好及时发现问题、迅速交办问题、有效解决问题的全闭环食品安全创建工作流程，全力守护人民'舌尖上的安全'，以扎实落实食安创建的实际行动忠诚拥护'两个确立'，为食博会顺利开展贡献台陈力量。”台陈镇党委书记张超在台陈镇落实国家食品安全示范城市创建暨食品安全“两个责任”工作推进会议上强调。

点位观摩促提升

镇食安办、民政所、市管所、中心校联合执法，持续开展点位观摩交流活动，此次观摩活动选取了精心打造的餐饮店、学校食堂、超市、敬老院等点位，市场监督管理所所长刘广洲现场紧扣创建标准分类进行详细讲解，重点对创建宣传海报张贴、食品安全监督信息公示、自查记录、餐厨废弃物处置、进货查验记录管理、食品留样以及食品安全管理投入等检查要点进行现场指导。观摩学习的责任主体每到一地，都仔细看、认真听、详细问，深入了解学习食品安全主体责任落实的先进经验和典型做法。通过经验交流、典型引领、互帮互学，切实推动食安创建整体工作提档升级，为食博会顺利举行贡献台陈力量。

共建共享凝合力

镇村食品安全负责人、市场监督管理所坚持“以人为本”工作理念，以辖区内超市、农贸市场、大型餐饮等重点场所为检查对象，持续开展“守底线、查隐患、保食安”专项督导创建行动，围绕保健食品、鲜肉、水产品、米、面、油、熟食等应节食品为重点品种，严格检查采购、进货查验、台账建立、索证索票等重点环节，督促食品、餐饮经营主体认真履行食品安全主体责任，加强内部安全管理，落实自查自纠，及时消除风险隐患。通过派发食品安全宣传资料、张贴禁止向未成年人售烟的标识、与沿街门店签订食品安全承诺书等方式，要求经营业主进一步强化法律意识、责任意识，自觉诚信、守法经营，严格落实食品安全创建“两个责任”，筑牢食品安全“防火墙”。各村通过贴近群众生活的方式，深入人流密集的庚会、人员聚集的戏曲文化活动，进行横幅悬挂、咨询台设置、宣传页发放等形式向群众、周边经营商户广泛宣传《民法典》《食品安全法》等法律法规，将食品安全共治共享共建宣传融入到群众日常生活中，营造人人参与、社会共治的良好氛围，为“食安漯河”的创建贡献台陈力量。