经典牛肉面、铁观音鸡蛋糕、高山茶、精品陶瓷……11月10日,走进深圳市福田区东海城市广场,好吃、好逛、好玩的产品令人目不暇接,不少市民前来打卡品尝,“茶叶尝过之后觉得味道很不错,又带着朋友一起来买”“新鲜食材,味道正宗”。
当天上午,2023年台湾创艺生活节开幕式在东海城市广场举行。据介绍,台湾创艺生活节自2017年以来已举行四届实体展、两届线上展,成为深台两地重要活动品牌。今年活动首创五大分区,包含特产市集(30摊)、文创空间(25摊)、美食聚落(20摊)、南投专区(15摊)及青年设计(10摊)共100个摊位,汇集了台湾最优质的农特产、文创、美食小吃、青年设计产品,让市民们“一站式”体验台湾生活。
地道台湾美食集结,直击味蕾
最受瞩目的美食区今年摆出豪华阵容,邀请了北中南最知名的夜市共同上菜,集合台北宁夏夜市、台中逢甲夜市及台南府城美食共20摊。
这次宁夏夜市摊商首次参展,从经典牛肉面、大肠炒小肠、鱿鱼羹、炒米粉、古早味猪血糕、甜不辣、家传卤味、火焰骰子牛,到轰炸鱿鱼、葱抓饼夹炒面、冬瓜仙草、凤梨冰茶、花生卷冰淇淋,美食精锐尽出。台中逢甲夜市则邀请了米其林一星帝钧胡椒饼、凉师父大肠面线、元心珍珠车轮饼和正式在港澳开分店的巷口炸鸡。
美国CNN新闻频道量身制作美食专辑的猫空阿义师铁观音鸡蛋糕负责人介绍,“鸡蛋糕是由自己茶园所种植的茶叶来制作内馅和酱汁。由于猫空山下是台北动物园,所以鸡蛋糕还采用了小狮子、大象的可爱动物造型。”
“每次线下活动,都有一对小朋友来排队,要尝尝台湾味。”修安府城手工布丁、黑糖珍珠奶以及现烤凤梨酥连续两届都深受欢迎,此次已经是第三次参与活动。负责人介绍,“凤梨酥、珍珠、茶叶等食材都是从台湾运送到深圳。虽然运送的成本很高,但更希望做到原汁原味,希望市民能够在品尝美食的同时感受台湾的文化。”
特色好货琳琅满目,创意多元
特色集市则邀请了台湾各地厂商带来绿色食品、农产加工品、养生保健品,以及休闲零食、餐厨用具、生活用品等。文创空间展出台湾顶级工艺大师作品及知名文创品牌最新力作,包括台湾特有的红珊瑚、精品陶瓷、木雕、铜雕、漆器、铁壶、墨条、创意手作、益智玩具。活动还特别邀请青年设计师品牌共同参展,产品包含手绘衣服、包款、家饰、金工皮革配件、轻珠宝、时尚精品等。
连续三届销售冠军的台湾艺术博物馆也精选工艺大师的最新木雕作品,“相比之前,这次作品的原料更为特别,包括印尼沉香,檀香、麝香等,设计主题包括高山祥云、琴棋书画等美好的寓意。”博物馆艺术总监吴煜正介绍。
八大茶区茶农精选各式茶种,茶香四溢
南投县是台湾最大的茶叶产区,其名间高山茶、冻顶乌龙茶、日月潭红茶等皆享誉国际。今年邀请南投县农会组织了八大茶区的茶农,精选各式茶种参与活动。
其中,多次获奖的牧野茶园带来了高海拔蜜香红茶、清香乌龙茶等茶种,他表示,“这次是第一次参与活动,希望以实惠的价格将好的产品带给深圳市民。实际上,不少市民很喜欢我们的产品,昨天一位买过的客户,今天又带着朋友一起来品尝。”同样是第一次参与活动的南投县农会相关负责人则对深圳产生了浓厚兴趣,趁着准备活动之余,在深圳附近转了转,“坦白说,这里的交通、市容都不错,给我的感觉是非常进步,美食也和台湾口味很相似。”
除了茶叶,南投县农会辅导的农户也研发出各式精彩加工品,例如清酒粕、龙眼、百香果、玉米的相关制品,都是台湾小农引以为豪的好货。
活动期间,每天都有限量打卡礼,可爱台湾茄芷袋零钱包总共1500份,送完为止。11月10日至13日还有满额抽奖活动,幸运得主可得到台湾精选宝箱、南投专区限定礼、台湾小吃大满贯及各式台湾农特产、文创商品。
来源 | 晶报APP
记者:白念平